Iš "Hercules" galite gaminti ne tik košę - ne mažiau skanus ir naudingus blynus iš avižinių dribsnių. Kadangi jie taip pat yra parengti trumpam laikui, galite paaukoti pusryčius ar pietus skanūs blynai.
Jei anksčiau niekada nevalgėte avižinių blynų, rekomenduojame pabandyti supaprastinti receptą, kurį galite paruošti visiems.
Blyneliai jogurtuose su avižiniais dribsnių
Ingredientai:
- dribsniai "Hercules" - apie 200 g;
- miltai / c - maždaug 1 puodelis be skaidrės;
- druska - žiupsnelis;
- soda - šiek tiek daugiau žiupsnelis;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kefyras 1,5% riebalų kiekis - 0,5-0,6 l;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 30 ml + 60 ml.
Paruošimas
Pradėkite su "Hercules" su kavos malūnėliais į miltus ir sumaišykite su kvietiniais miltais, tada druska, kepkite kiaušinius atskirai, soda, šlifuoto acto, pridėkite kefyru. Mes sumaišome kefyru su kiaušiniais, supilkite 2 šaukštus sviesto ir pradėkite pridėti šiek tiek sūdytų miltų. Na vymeshivaem, kad nėra gabalėlių. Tegul blynelių tešlą palaikykite maždaug pusvalandį, tada pašildykite indą ir kepkite blynus, atsargiai juos pasukdami, nes juos lengva plyšti.
Galite kepti blynus ant avižinių dribsnių be miltų - tai pasirodys tiek lengviau, tiek skaniai. Tačiau šiuo atveju mes skrudinsime blynus, panašiai kaip blynus .
Blyneliai iš avižinių dribsnių be miltų
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai, nevirti garuose - 1-1,5 puodeliai;
- kefyras apie 1,5-2% riebalų - 250 ml;
- gazuotas vanduo - apie 200 ml;
- kiaušinis - 2-3 vienetai;
- druska - šiek tiek pora;
- rafinuotas aliejus - 30 ml + 50 ml.
Paruošimas
Avižiniai dribsniai supilami į švarią, tankią lininę servetę, sulenkiami ir suvynioti su riedėjimo kaištu, kad juos šiek tiek ištemptų. Įpilame į emalio talpyklą, užkepkite kefyru ir palikite pusvalandį arba 40 minučių, tada įpilkite 2 valgomasis šaukštas. šaukštai augalinio aliejaus, kiaušinių, druskos ir vandens. Išmaišykite iki vienalyčio ir nedelsdami kepkite mūsų blynus karštuose keptuvėje. Geriau juos paversti mažais - taip lengviau pasidaryti.
Jei norite paruošti liesų blynus be kiaušinių (šis receptas tinka ir veganams ir vegetarams), mes naudojame bananus. Pasirodo, saldūs, švelni blynai, kuriuos geriau įtraukti į maitinimą prieš pietus.
Blynai su bananų ir avižinių dribsnių
Ingredientai:
- dribsniai "Hercules" - ½ puodelio;
- šiltas vanduo - 4-5 šaukštai. šaukštai;
- bananai - 2 vnt.
- rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 20 ml.
Paruošimas
Plokštelėkite dribsnius, bananus ir vandenį maišytuvo ar kito panašaus prietaiso darbo konteineryje ir iki galimo švelnumo. Naudodami šaukštą, tešlą paskirstykite keptuvėje, kurioje alyva jau gerai kaitinama. Tokie avižiniai blynai ruošiami apie 2 minutes iš abiejų pusių. Žinoma, patiekite arbatą be cukraus.