Naudodami rankovę, galite kepti bulves kartu su mėsa ir įvairiais priedais, nesijaudindami, kad kuri nors sudedamoji dalis sudegins arba išdžius, nes specialios plėvelės apvalkalas gerai apsaugo drėgmę. Keptuvės rankovės keletą receptų, kuriuos norime pasiūlyti toliau.
Bulvės su mėsa, kepamos orkaitėje
Mėsa ir garnyras, virti tuo pačiu metu? Ne problema, ypač jei jūs juos įdėti į rankovę. Tik pusę valandos krosnyje ir visą vakarienę ant stalo.
Ingredientai:
- jautienos nugarinė - 1,3 kg;
- svogūnai - 210 g;
- česnako dantys - 2 vienetai;
- čiobrelių šakos - 3 vnt.
- bulviniai gumbai - 580 g.
Paruošimas
Valykite česnakinius dantis su geru dideliu druskos ir čiobrelių lapų. Nulupkite laužio gabalą iš galimų filmo likučių ir tepkite su kvepiančia česnako pasta. Išskalaukite keptuvę ir greitai kepkite mėsą iš visų pusių, kol ji nusišalina, kad išsaugotumėte visas mėsos sultys. Į patį rankovę įpilkite didelių bulvių gumbų kubelių ir svogūnų žiedų, iš anksto prieskoniuokite daržoves. Viršuje bulvių pagalvėlės, įdėti įpjovą ir nustatyti rankovių kraštus. Prabangios krosnies rankovės kartu su mėsa bus paruoštos po maždaug 30 minučių 200 laipsnių.
Bulvių su grybais rankovės orkaitėje
Jei kada nors kepėte ančių , būtinai laikykite visus riebalus, likusius po maisto ruošimo, ir laikykite šaldytuve. Šie riebalai ne tik suteiks nepakartojamą skonį jūsų mėgstamiems patiekalams, bet ir teigiamai veikia jų skonį.
Ingredientai:
- bulves - 940 g;
- šiek tiek džiovintų baltųjų grybų;
- ančių riebalai - 45 g;
- čiobrelių šaka;
- česnakas - 3 dantis.
Paruošimas
Grybai turėtų būti iš anksto įmirkyti, o tada greitai kepti su česnakų žiedlapiais, kad pastarasis negalėjo deginti. Tada bulves padalykite į vienodo dydžio kubelius, sūdykite juos su druska su čiobreliais ir sumaišykite su grybais. Bulvių įdėjimas į pakuotę
Kaip virti krosnyje šalies sode bulves?
Ingredientai:
- bulvių gumbai - 490 g;
- džiovinti žalieji svogūnai, česnakai - 1 arbatinis šaukštelis;
- paprika - 1/2 šaukštai;
- cukraus šaukštelis.
Paruošimas
Išskalotus gumbelius padalinkite į didelius savavališkos formos gabalus. Pabarstykite bulves su druskos ir cukraus mišiniu, tada sujunkite likusius prieskonius ir pabarstykite gumbeles ir juos. Sumaišius dar kartą, supilkite aliejų į bulves ir išsiųskite jį į rankovę, kad keptų orkaitėje 200 laipsnių per pusę valandos.