Jei nuspręsite kepti aromatinę ante į pietus iš folijos orkaitėje, rekomenduojame naudoti šį receptą ir paruošti šį nuostabų patiekalą! Mėsa yra neįtikėtinai minkšta, sultinga ir skanu, o pati dieviškoji patiekalo skonis užpildys visą butą.
Antis receptas orkaitėje folijoje
Ingredientai:
- antis - 1 gabalas;
- garstyčių naminis - pagal skonį;
- alyvuogių aliejus - pagal skonį;
- prieskoniai.
Paruošimas
Prieš skaniai paruoštą ančių foliją orkaitėje atsargiai nuplaukite skerdeną ir išdžiovinkite rankšluosčiu. Garstyčia sumaišoma su alyvuogių aliejumi, mėsa prieskonius pagal skonį ir išpjauti šį paukščio mišinį išorėje ir viduje. Marinuoti mėsą maždaug valandą, po to ją storai užvynioti folijoje ir nusiųsti į iš anksto pašildytą orkaitę. Po 1,5 valandų mes patikriname pasirengimą, mėsą ištraukdami peiliu: jei išeina skaidrus skystis, viskas yra paruošta.
Antis su obuoliais folijoje orkaitėje
Ingredientai:
- antis - 1 gabalas;
- obuoliai yra žalios rūgštys - 350 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Mes nuplaujame ančiąją, apdorojame, patrinkite ją prieskoniais pagal skonį ir pridėti druskos. Obuoliai valomi ir supjaustomi smulkiais gabalėliais. Krosnelė iš anksto įjungiama ir kaitinama iki 160 laipsnių. Uždenkite ančiuką obuoliais, supilkite ją į foliją ir kepkite orkaitėje 2 valandas. Po to atsargiai ištraukite, išsiskleiskite, supilkite į viršų su sultimis ir rudą indą, kol atsiras raudona, skaniai pluta.
Antis su bulvėmis folijoje orkaitėje
Ingredientai:
- antis - 2 kg;
- bulves - 1 kg;
- lemputė - 2 vienetai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- prieskoniai ir pagardai.
Paruošimas
Mes siūlome dar vieną įdomų ir paprastą receptą kepimui ančių krosnyje folijoje. Taigi, skerdena kruopščiai nuplaunama, džiovinama rankšluosčiu ir sutepama