Yra ingredientų, kuriuos retai atkreipiame į dėmesį. Nepaisant to, jie keičia mums žinomų patiekalų skonį nepažįstamai. Tokie slapti produktai yra kedro riešutai: pridedant jų sauja - bet kokia saladas iš reguliaraus patiekalo virsta tikru meno kūriniu.
Salotų receptas su kedro riešutais
Ingredientai:
- rucola - sauja;
- kedro nulupti riešutai - 2 šaukštai. šaukštai;
- agurkai - 2 vienetai;
- avokados - 1 gabalas;
- kivių vaisius - 2 vnt.
Kuro užpylimui:
- pušies riešutai - 2 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- jūros druska.
Paruošimas
Taigi, išvalome avokadą, atsargiai išimkite kaulą, apibarstykite minkštimą citrinų sultimis ir supjaustykite šiaudais. Agurkai nuplauti, nupjauti žievę ir supjaustyti taip pat. Kiwi apdorojama ir supjaustoma į kubelius. Paruoškite visus ingredientus, perkelkite juos į dubenį ir sumaišykite. Rukkola nuplauti, džiovinti ir įdėti į gražią plokštelę. Sausainių riešutai kepami keptuvėje, o salotos paskirstome ant žalią indą. Pildant, sumaišykite visas sudedamąsias dalis, sumaišykite ir supilkite salotas, purškite kedro riešutais.
Taiga salotos su pušies riešutais
Ingredientai:
- bulves - 3 vnt .;
- marinuoti česnakai - 2 gvazdikėliai;
- žalia žirneliai - 4 šaukštai. šaukštai;
- marinuoti medaus grybai - 200 g;
- žali svogūnai - 10 g;
- kedro riešutai - 50 g;
- žalumynai krapų - 2 šaukštai. šaukštai.
Padažui:
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- sojų padažas - 0,5 šaukštai.
- citrinų sultys - 1 arbatinis šaukštelis;
- garstyčių - 0,5 šaukštelio.
Paruošimas
Riešutai lengvai kepti keptuvėje. Bulvės yra virtos vienodais, išvalytos ir trinamos ant stambios kepsninės. Česnakai ir žalias svogūnai smulkiai pjaunami peiliu. Grybai išmesti į žolę ir palikti tam tikrą laiką nusausinti. Padažui sumaišykite maišytuvą su augaliniu aliejumi su citrinų sultimis, supilkite šiek tiek sojos padažą ir padėkite garstyčių. Dabar mes prijungdami bulves su grybais, įpilkite svogūnų su česnaku, supjaustykite žalias žirnelius ir supilkite virtą padažu. Kai patiekę, pabarstykite miško salotos su kedro riešutais ir žalumynais.
Pyragai salotos su kedro riešutais
Ingredientai:
- virtos bulvės - 5 vnt.
- vištienos mėsa - 400 g;
- kedro riešutai - 100 g;
- sūris - 150 g;
- pomidorai - 3 vnt .;
- salotų lapai;
- lemputė - 1 vnt.
Kuro užpylimui:
- garstyčios - 0,5 šaukštelio;
- kukurūzų aliejus - 5 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Norėdami paruošti paprastą salotą su pušies riešutais, mes visų pirma paruošime visas sudedamąsias dalis. Bulvės išvalomos ir virtos atskirai su vištiena, kol jos nėra virtos. Tada mes aušiname ir sumalkite peiliu ir supjaustykite mėsą į pluoštus. Riešutai yra lengvai kepti ant mažos ugnies. Lemputė valoma, supjaustoma plonu puseliu, o pomidoras supjaustomas į griežinėliais. Sūdytą rutulį valykite. Užpildyti, sumaišykite garstyčias su prieskoniais, supilkite augalinį aliejų ir šiek tiek citrinų sulčių. Tada sumaišykite mišinį, kad jis būtų švelnus ir švarus šaldytuve. Visi salotos komponentai dedami į dubenį, sumaišyti ir pagardinti atšaldytu padažu.
Skanios salotos su pušies riešutais
Ingredientai:
- avokados - 1 gabalas;
- oranžinė - 1 vnt.
- pankolis - 0,5 vnt.
- žalios salotos;
- citrinų sultys - pagal skonį;
- jūros druska;
- kedro riešutai - 40 g.
Paruošimas
Pankolių supjaustytos plonos juostos ir, dedant ant plokštelės, pabarstykite citrinų sultimis ir šiek tiek podsalivayem. Avokadas supjaustytas per pusę, išimkite odą ir supjaustykite minkštimą smulkiuose smulkiuose. Apkepta apelsino apelsino žievelę supjaustykite į gabaliukus. Dabar plokštės apačioje išdėstyti salotų lapai, tada pankolis, avokadas ir apelsinas. Švelniai sumaišykite su šaukštu, pabarstykite pipirais ir pušies riešutais.