Jei nuspręsite įvairinti savo kulinarinį bagažą - pabandykite paruošti salotas su tunais ir pupelėmis. Įdomus ir tuo pačiu metu neįprastas žuvų ir daržovių derinys tikrai nepaliks abejingų. Kitas šio patiekalo privalumas yra jo parengimo paprastumas ir greitis. Jūs neturite minkyti, kepti ir primygtinai reikalauti šaldytuvo. Štai kodėl receptas salotoms su tunais ir pupelėmis yra tikrai naudingas jums netikėtai priimant svečius.
Taigi, atėjo laikas pamatyti visus šio patiekalo privalumus.
Paprastas salotų receptas su tunais ir pupelėmis
Ingredientai:
- pupos (bet kokios rūšies) - 1 puodelis;
- tuną aliejuje - 1 puodą;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- svogūnas - 1 mažas svogūnas;
- alyvuogių aliejus arba augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- agurkas - 1 gabalėlis;
- citrinų sultys - 2 šaukštai;
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
Paruošimas
Atidarykite konservuotą maistą, nusausinkite aliejų ir padėkite tuno gabalus į dubenį. Siekiant geriausių rezultatų, žuvį reikia švelniai minkyti šakute. Panašūs veiksmai, kuriuos darome su mūsų pupelėmis. Kiaušiniai virinama ir supjaustomi dideliais gabalėliais. Svogūnai valomi, plaunami šaltu vandeniu ir smulkiai supjaustyti. Jei pageidaujate, galite pridėti šiek tiek salierų. Agurkai ir supjaustyti puslankiais. Tada sumaišykite visas sudedamąsias dalis, sezono metu su alyvuogių aliejumi, citrinų sultimis ir paragauti visų prieskonių. Prieš patiekdami papuoškite patiekalą su virtomis kiaušinėmis. Taip pat, jei pageidaujama, patiekalas gali būti užpildytas majonezu.
Jei turite daug laiko ir jums patiko tuno derinys su pupelėmis, pabandykite paruošti šiltas salotas.
Salotos su tunais ir pupelėmis
Ingredientai:
- tuną aliejuje - 1 puodą;
- stambieji pupelės - 400 g;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- citrinų sultys - 2 šaukštai;
- druska ir pipirais - pagal skonį;
- raudoni svogūnai - 1 vnt.
- alyvuogės - pagal skonį.
Paruošimas
Kepimo būdas yra tas pats, tačiau tai prireiks šiek tiek daugiau laiko pupelėms suteikti. Reikia nuplauti, nukirpti patarimais, supjaustyti ankštomis į pusę. Tada supilkite pupeles vandeniu ir virkite, kol paruošta apie 20 minučių. Jei pageidaujama, salotos taip pat gali būti atskiestas agurkų ir vištienos kiaušiniais.
Taip pat siūlome atsižvelgti į keletą įdomių salotų su tunais ir pomidorais , tunais ir kukurūzais. Jie tikrai papuošia jūsų atostogų stalą.