Įdaryti vištienos filė - dar vienas paprastas ir skanus receptas, tinka beveik bet kokiam garnyrui. Šiame straipsnyje mes suteiksime jums keletą galimybių paruošti šį patiekalą.
Vištienos filė, įdaryta grybais ir slyvomis
Ingredientai:
- vištienos filė - 150 g;
- paprika - 1/2 šaukštai. šaukštai;
- baltieji pipirai - 1 arbatinis šaukštelis;
- alyvuogių aliejus - 1/2 šaukštai. šaukštai;
- grybai - 70 g;
- slyvos - 2 vienetai;
- pomidorų padažas - 3 šaukštai. šaukštai;
- sūris "Parezan" (tarkuotas) - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Vištienos filė, džiovinama ir sumuojama taip, kad mėsa būtų viename storyje visame paviršiuje. Tada supjaustykite vištieną su papriku, druska ir pipirais. Grybai supjaustyti ir kepti ant nedidelio kiekio alyvuogių aliejaus, sumaišyti su susmulkintomis slyvomis ir tarkuoto sūrio. Mes paskirstome užpildą visame vištienos krūtinėje ir supilkite į ritinį. Kepkite patiekalą 200 laipsnių kampu, kol mėsa bus paruošta. Patiekite pomidorų padažu.
Vištiena, filė, įdaryti slyvomis ir grybais, taps nuostabiu pietų mėsos patiekalu.
Vištienos filė receptas, įdarytas sūriu ir bekonu
Ingredientai:
- bulvės - 2 vnt.
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
- vištienos filė - 1 vnt;
- kietas sūris - 2 griežinėliai;
- bekonas - 4-5 juostelės;
- morkos - 1 gabalėlis;
- cukinijos - 1 vnt.
Paruošimas
Orkaitė kaitinama iki 230 laipsnių. Mes padengiame kepimo popierių su kepimo popieriumi. Mano bulvės, švarios ir supjaustytos per pusę. Skrudinkite gumbus į kepimo skardą, supilkite alyvą ir sezumėkite druska ir pipirais. Kepame bulves 20 minučių, o po to temperatūra sumažinama iki 200 laipsnių.
Vištienos filė supjaustoma kišenėje, bandant neuždengti. Gautoje kišenėje įdedame sūrio gabalėlį. Mes suvyniokite vištą su bekonu, prireikus skardžiu jį su dantų krapštukais. Solim ir pipirai.
Kepkite aliejaus liekanas į keptuvę ir kepkite vištą ant jų porą minučių abiejose pusėse. Vištą dedame į kepimo plokštelę į bulves ir kepame ją maždaug per 10 minučių.
Nors mėsa ir bulvės yra kepami, morkas reikia išvalyti, o daržovių smegenis supjaustyti smulkiais gabalėliais. Abi daržoves verdamos, kol jos nėra paruoštos, apibarstykite druska, pipirais ir patiekite prieš valgydami sviestą.
Taigi, praėjus 20 minučių, ant plokštelės dengiami du patiekalai, pagaminti iš kompaktiškos vištienos filė ir daržovių. Puiki mintis pietums ar vakarienei skubėti.