Jei pasirinksite namų šeimos vakarienės receptą, paruoškite kruopų grietinės padaže kubines kruopas pagal vieną iš žemiau pateiktų variantų. Namuose žmonės neatsisakys pagirti savo kulinarinių įgūdžių, įvertinę puikų gauto maisto skonio savybes.
Kaip virti kruopas su padažu krosnyje?
Skanūs kruopų krosnys su padažu, kurių receptas gali skirtis tiek padažo sudėtyje, tiek pačiose ruošose, yra paruošiamas elementariu būdu. Svarbiausia pasirinktos technologijos įgyvendinimo procese yra atitikti rekomendacijas:
- Produktų pagrindu gali būti malta mėsa iš bet kokios rūšies mėsos, pagardintos svogūnais ir prieskoniais, arba daugiakomponentė bazė, į kurią įeina ryžiai, daržovės ar kiti produktai.
- Keptuvių mėsos padažas pagamintas iš grietinės, dažnai pridėjus pomidorų.
- Sukurta iš malto rąsto ruošinių nedelsiant arba iš anksto kepama šiek tiek.
Keptuvių mėsos su ryžiais
Tradiciniai kruopų kruopų kruopos kruopos su kvietiniais ryžiais yra maistingos, apetiškos ir stebėtinai skanios. Dažniausiai kiaulienos malto jautiena naudojama iš šviežios arba šaldytos mėsos. Ryžiai kruopščiai nuplaunami ir virinami beveik iki paruoštos, parenkant apskrito grūdėtojo šlifavimo klases.
Ingredientai:
- kiauliena - 700 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- ryžiai - 100 g;
- česnakas - 2 dantys;
- morkos, paprikos ir kiaušiniai - 1 vnt.
- grietinė - 150 g;
- vanduo 250 ml;
- sūris - 100 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, prieskoniai, aliejus.
Paruošimas
- Maltos mėsos sumaišyti su ryžiais, svogūnais, kiaušiniu, česnaku, druska, pipirais.
- Papuoškite apvalius rutulius, supjaustytus miltais, kepkite, supakuokite į formą.
- Perpilkite daržoves, įpilkite grietinės, vandens, pagardų, supilkite gautą padažą iš užpildo.
- 30 minučių kepkite kukurūzų padaže grietinės padažą, pabarstykite sūriu.
Keptuvės su bulvėmis krosnyje
Ar norite tuo pačiu metu padaryti ir apeliacinį, ir garnyru? Kruopų grietinėje padažu pagardinkite kukulius su bulvėmis krosnyje. Daržovių pleištai yra įmirkyti grietine iš grietinės su pomidorų priedu ir tapti tiesiog nenusakoma skanu. Tik valandą - ir ant stalo - pietūs ar vakarienė keturiems.
Ingredientai:
- kiauliena - 600 g;
- ryžiai - 80 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- česnakas - 2 dantys;
- bulves - 1 kg;
- grietinė - 200 g;
- pomidorų padažas - 70 g;
- druska, prieskoniai, aliejus.
Paruošimas
- Sumaišykite faršą su virtais ryžiais, svogūnais, sezono metu.
- Gumbai plaunami, valomi, supjaustomi skiltelėmis.
- Sumaišykite grietinę su pomidorais, česnakais, prieskoniais, 2/3 mišinio pasklinduokite bulvėmis.
- Iš smulkintos mėsos su ryžiais apvali ruošiniai.
- Rieboje formoje supilkite pusę bulvių griežinėlių, tada kukulius, o tarp jų - likusias bulves.
- Uždenkite indą padažu ir 45-50 minučių kepkite kubelius su grietine krosnyje po folija.
Vištienos kukuliai orkaitėje
Skrudintos grietinės padažas orkaitėje, pagardintas iš vištienos filė, gaunamas tuo pačiu metu maistingą ir mitybinį. Jie gali būti patiekiami į bulvių, ryžių arba makaronų garnyras arba tiesiog papildomi daržovių pjaustymu. Iš nurodyto produktų kiekio bus gauta 8-9 kukuliai, jų dizainui reikės 40 minučių.
Ingredientai:
- vištienos filė - 700 g;
- česnakai - 3 dantys;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- grietinė - 300 g;
- vanduo 100 ml;
- sūris - 100 g;
- druska, pagardai.
Paruošimas
- Pjaustyti vištiena su nuluptais česnako dantukais.
- Pridėti kiaušinį, prieskonius, formuoti apvalių ruošinių, padėkite juos į pelėsių.
- Jis išsiųstas 10 minučių 200 laipsnių kampu.
- Sumaišykite grietinę su vandeniu ir prieskoniais, supilkite vištienos rutulių mišinį, pabarstykite sūriu.
- Po dar 20 minučių kepimo bus paruoštos vištienos kukuliai grietinės padaže orkaitėje.
Turkijos mėsos krosnyje
Kepurėlių kruopų recepte laikoma, kad pagrindas yra kalakutienos minkštimas. Grietinėlės kremo padažas harmoningai papildo produktus, suteikiant jiems lengvą rūgštingumą, maksimaliai atskleidžia visą maisto skonį ir maistines savybes ir daro jį sulinamesnes. Vos per valandą bus paruoštos 4 porcijos.
Ingredientai:
- kalakutienos minkštimas - 700 g;
- ryžiai - 100 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- grietinė - 120 g;
- kremas - 150 ml;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, prieskoniai, aliejus.
Paruošimas
- Nuplaukite Turkiją su svogūnais, įpilkite kiaušinių, virtų ryžių, pagardų.
- Papuoškite apvalius kamuoliukus, juos ruda ir padėkite juos formos.
- Sumaišykite grietinę su grietine, žolėmis, supilkite į pelėsių.
- Keptuvėje 30 minučių paruoškite kitas Turkijos kruopas grietinės padaže.
Keptuvių mėsos su sūriu
Skanūs kruopų krosnys su padažu, virti pagal šias rekomendacijas bus malonu netgi gurmanams. Neįtikėtinai sultingi produktai su sūrio įdaru viduje negali palikti nieko abejingų ir pagauti furšetą prie stalo. Patiekite juos karštu, pridedant, jei pageidaujate, šalutinį patiekalą.
Ingredientai:
- kiauliena - 600 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- duonos gabaliukai - 2 vnt .;
- pienas - 100 ml;
- morkos ir kiaušiniai - 1 vnt.
- grietinė, pomidorų padažas ir vanduo - 150 g;
- sūris - 200 g;
- druska, prieskoniai, aliejus.
Paruošimas
- Sumaišykite faršą su svogūnais, kiaušinių, mirkytomis piene su duona, sezono metu.
- Sūris supjaustomas kubeliais.
- Papuoškite apvalius rutulius, įdėdami viduje kiekvieną sūrio kubą.
- Perpilkite daržoves, įpilkite grietinės, pomidorų, pagardų ir supilkite ant formos mėsos.
- Nukreipkite indą 30 minučių šildomame orkaitėje iki 200 laipsnių.
Javų kotletai orkaitėje
Aromatiniai ir maistingi jautienos produktai yra sėkmingi. Tekinamas grietinės padažas palankiai pabrėžia visus šios rūšies mėsos privalumus, todėl indas neperduodamas skoniui ir padeda gauti geriausių maistinių savybių. Praėjus valandai, galite pietauti ar pietauti keturias dienas.
Ingredientai:
- jautiena - 700 g;
- ryžiai - 100 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- česnakas - 2 dantys;
- morkos ir kiaušiniai - 1 vnt.
- grietinė - 500 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, prieskoniai, džiovintos žolelės, sviestas.
Paruošimas
- Pasukite jautiena, sumaišykite su ryžiais, česnakais, svogūnais, sezono metu.
- Papuoškite apvalias ruošinius, kepkite juos, padėkite juos į formą.
- Perpilkite daržoves, įpilkite miltų, grietinės, žolelių, prieskonių ir išpilkite iš viršaus.
- 30-40 minučių kepkite jautienos mėsos krosnyje.
Žuvies kubeliai grietinės padaže orkaitėje
Kitas, jūs sužinosite, kaip kepti mėsos krosnyje iš žuvies malto. Indų pranašumas yra tas, kad jo pagalba galite pašarų žuvį, net ir labiausiai karštą savo gerbėjų, atsisakydama naudoti produktą kitu būdu. Turėdamas paruoštą filė, receptas bus vykdomas po 40 minučių, o rezultatas bus 4 porcijos.
Ingredientai:
- maltos žuvys - 700 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- česnakas - 1 dantis;
- duona - 2 griežinėliai;
- pienas - 100 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- grietinė - 300 g;
- vanduo 150 g;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, prieskoniai, aliejus.
Paruošimas
- Žuvies malta sumaišoma su svogūnėliais, mirkyti pienu su duona, druska, pipirais.
- Padarykite ruošinius, padėkite juos į formą.
- Ant aliejaus pasklinda svogūnai, miltai, grietinė, prieskoniai, vanduo, prieskoniai pilami per kamuoliukus.
- 20 minučių krosnyje kepkite žuvies kukulius .
Keptuvių mėsos su grikiu
Mėsos keptuves galima gaminti ne tik su ryžiais ar be priedų. Sumaišydami česnaką su virtine, virta grikiu, galite mėgautis visiškai nauju skoniu iš savo mėgstamų patiekalų. Stenkitės praktiškai įgyvendinti receptą, įvertinti savo pranašumą prieš kitus, ir tai užtruks ne ilgiau kaip valandą.
Ingredientai:
- kiauliena - 700 g;
- grikiai - 150 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- česnakas - 2 dantys;
- morkos ir kiaušiniai - 1 vnt.
- grietinė, pomidorų sultys ir vanduo - 250 g;
- druska, prieskoniai, aliejus.
Paruošimas
- Malti mėsa, sumaišyta su virtine grikiu , svogūnais, kiaušiniu, česnakais, prieskoniais.
- Išrinkite ruošinius, kepkite juos, padėkite juos į pelėsių.
- Perpilkite daržoves, įpilkite grietinės, pomidorų, prieskonių, užpilkite ant rutulių.
- Po 30 minučių kepimo bus paruoštos mėsos su grikiu ir padažu krosnyje.