Yra daug galimybių gaminti įvairius kremus. Dabar sužinosite, kaip gaminti bananų kremą.
Bananų kremas "Cappeycakes"
Ingredientai:
- sviestas 73% riebalų - 50 g;
- bananų tyrės - 0,5 stiklinės;
- citrinų sultys - 2 ml;
- cukraus miltelių - 120 g;
- vanilė yra žiupsnelis.
Paruošimas
Bananų tyrėse įpilkite citrinų sulčių, vanilės ir sumaišykite. Sviestą sumaišykite su maišytuvu maždaug 5 minutes. Kai aliejaus masė tampa sultinga, pradėkite pridėkite miltelių pavidalo cukraus dalis , nesustokite plakimo proceso. Taip pat pridėkite bananų tyrę ir toliau purtykite. Grietinę dedame į šaldytuvą ir palikite ten, kol jis užmerks. O paskui su saldumynų krepšiu, mes pritaikome jį atvėsintam rankogaliui .
Bananų kremas - receptas
Ingredientai:
- bananai - 2 vnt.
- grietinė 21% riebalų - 195 g;
- cukraus miltelių - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanilinis cukrus - 5 g.
Paruošimas
Grietine supilkite miltelių cukrų ir sumaišykite iki maišytuvo iki storio. Bananai valomi ir supjaustomi į gabalus. Mes paverčiame juos tyrine ir sumaišykite su anksčiau supjaustyta grietine.
Batako sūrio ir bananų grietinėlė
Ingredientai:
- kefyras 2,5% riebalų - 115 ml;
- grietinėlė 5% riebalų - 195 g;
- bananai - 2 vnt.
- cukrus;
- vanilinas.
Paruošimas
Sūrio riekelė su maišytuvu iki lygios. Įmaišykite bananus, griežinėliais, kefyru, vanilinu ir cukrumi, kad vėl skutimosi.
Lenten Banana Cream
Ingredientai:
- bananai - 2 vnt.
- apelsinų sultys - 50 ml;
- šokoladas - 100 g;
- cukrus - 75 g.
Paruošimas
Bananai nulupami, supjaustyti gabalėliais ir susmulkinti maišytuve. Įpilkite apelsinų sulčių, cukraus ir kepkite masę vidutine karštimi. Pridedame šokoladą, padalintą į gabalus, į indą, išjunkite ugnį. Karštame bananų tyrime šokoladas išsilydo. Maišykite iki homogeniškos masės, padėkite kremą ant akinių ir laikrodį šaldytuve pašalinkite iki 2. Per šį laiką jis gerai sustorės.
Garstyčių bananų kremas
Ingredientai:
- bananas - 70 g;
- cukrus - 25 g;
- aukštos kokybės miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- sviestinis grietinėlė 73% riebalų - 15 g;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- pieno ¾ puodelio.
Paruošimas
Pirma, kruopščiai išvalome kiaušinį su cukrumi ir sviestu. Įmaišykite miltus į gautą masę ir gerai sumaišykite. Pienas šiek tiek pašildomas ir apie 40 ml supilamas į kiaušinių mišinį ir gerai sumaišomas. Likęs pienas šildomas stipriau ir nuolat maišant, įpilame jį kiaušinių mišinį. Masė turėtų sustorėti. Tada pašalinkite jį iš ugnies ir gerai sumaišykite. Bananą trys ant didelės terpės, įpilkite į kremą, sumaišykite ir iškaitinkite, nepamirštant maišyti tuo pačiu metu. Šis kremas geriausiai tinka kepiniams šilta forma.
Kaip padaryti bananų kremą su grietine?
Ingredientai:
- kiaušinių tryniai - 6 vnt .;
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis;
- pienas - 2,5 puodeliai;
- bananai - 3 vienetai;
- kukurūzų krakmolas - 6 šaukštai. šaukštai;
- kremas su 20% riebalų kiekiu - 200 ml;
- miltelių cukrus - 3 puodeliai;
- saldus krekingas - 150 g.
Paruošimas
Pinti kiaušinių trynius, kol jie balina, su vaniliniu cukrumi. Mes pridedame kukurūzų krakmolo. Pienas pašildomas ir palaipsniui supilamas į gautą mišinį, nuolat maišant. Supilkite gautą masę į puodą, supilkite į vidutinę karštą ir virkite iki storio, sumaišydami su švilpimu. Padengti dangteliu dangčiu. 1 bananų melenko supjaustoma, o likę 2 bananai su maišytuvu pavirsti į tyrę. Saldus krekingas virsta mėsa su maišytuvu. Sumaišykite kremą su cukrumi milteliais. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus ir paskleiskite gautą kremą į tepalo kremankį.
Bananų kremas su kondensuotu pienu
Ingredientai:
- bananai - 200 g;
- suskaidytas pienas - 200 g;
- sviestinis grietinėlė 73% riebalų - 200 g.
Paruošimas
Bananai valomi ir supjaustomi į gabalus. Sumaišykite sviestą (šiek tiek suminkštinkite) ir pradėkite mušti, palaipsniui įpilkite kondensuotą pieną. Išmaišykite, kol mišinys tampa vienalytis. Įtraukite bananų tyrę ir vėl įskilkite į oro masę.
Malonu apeiti!