Lvovo sūrio sąrašas - skanus receptas klasikinių Ukrainos kepinių

Galisų virtuvė garsėja savo originaliais desertais - "Lviv" sūrio pyragas, vienas iš populiariausių. Stiebų šedevras su razinomis ir šokolado apkepas labiau tarsi elegantiškas pyragas, o ne žinomas naminis delikatesas, turi prabangų skonį ir aromatą. Ruošiantis, nėra nieko sudėtingo, tai patvirtina šie receptai.

Kaip virti sūrio pyragą?

Klasikinis "Lviv" sūrio pyragas užima ypatingą vietą tarp varškės desertų. Tai minkšta, sultinga, bet tanki ir gerai laikoma forma, nes į masę įpilama virtų bulvių. Yra dešimtys sūrio pyrago receptų: su aguonomis, kokoso drožlėmis, uogomis ir vaisiais. Klasikinėje - įdėti razinos ir papuošti šokoladu.

  1. Norėdami "Lviv" sūrio pyrago pasirodė sultingas, turėtumėte naudoti varškę su riebalų kiekiu daugiau kaip 9%. Jis turi būti sausas, o ne granuliuotas. Dėl to masė trinamas per sietą.
  2. Kiaušiniai duoda desertinį kvapą, todėl padažyti atskirai.
  3. Vietoj miltų pridėkite virtas bulves, krakmolas ar manų kruopas. Jie pritvirtina gaminį.
  4. Lesnio sūrio pyrago padažas paruošiamas vandens vonioje, pagaminta iš kakavos ar tamsaus šokolado.

Lvovo sūrio sąrašas - receptas

Tikrasis "Lviv" sūrio pyragas primena varškės pyragą ir nurodo retus desertus, kurių nauda ir skoniai tapo idealiomis poromis. Produktą sudaro kiaušiniai ir varškė, miltų nėra, jis yra maistingas ir mažai kaloringas. Skirtingai nuo tradicinių varškės sūrių, jis yra kepamas orkaitėje, kuris laikomas tinkamu gaminimo būdu.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Sūdytas naminis sūris per sietą.
  2. Įpilkite mušti kiaušiniai, 100 g aliejaus, razinos, cukraus ir mango.
  3. Bake "Lviv" sūrio pyragas 190 laipsnių 60 minučių.
  4. Kakavos, sviesto, grietinės ir 20 g cukraus naudojimo glazūrai.

Lvovo sūrio pyragas šokolado glaistu

"Lviv" sūrio pyragas su šokoladu yra klasikinis derinys, dažnai naudojamas varškės desertuose. Šokoladinis glaistas puikiai kontrastas su varšku ne tik pagal skonį, bet ir spalvą. Tai puikiai šalia džiovintų vaisių, uogų ir agurklių, ir yra tiesiog paruošta: jums reikia šilti ingredientus į vandens vonią ir įpilti atvėsinto produkto.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Curd sūris.
  2. Įdėkite trynius, cukrų, krakmolą, 100 g sviesto, židinio, esencijos ir baltymų.
  3. Kepkite valandą 180 laipsnių kampu.
  4. Lydyti šokoladą.
  5. Įpilkite glazūros Lvovo šokolado sūrio pyragas.

Lvovo sūrio pyragas - receptas, sudarytas iš slapukų

Lvovo sūris - receptas, kuriuo galite gaminti įvairius desertus. Vienas toks - "slapukų" "pagalvėlė" - yra pasiskolintas iš klasikinio recepto. Iš pradžių sūrio pyragas buvo patiekiamas ant plono tešlos torto. Šiandien tešlą pakeičia plastikinė masė, pagaminta iš sausainių ar sausainių trupinių, kuri yra daug lengviau ir neleidžia delikatesui prarasti skonio.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Virkite vištieną 100 g sviesto, supilkite į pelėsių ir kepkite 10 minučių 180 laipsnių kampu.
  2. Batuokite varškę, 100 g cukraus, 100 g sviesto, krakmolo, tryniai, voverės ir razinos.
  3. Kepkite ant kukurūzų valandą 180 laipsnių kampu.
  4. Už glazūrą sumaišykite grietinę, 50 g sviesto, 50 g cukraus, kakavos. Įpilkite viršuje.

Lvovo sūrio pyragas su aguonu - receptas

Lvovas sūrio pyragas su aguonėmis - viena iš desertų pasirinkimo galimybių. Išskyrus faktą, kad populiariausi varškės sūrio priedai yra žievelės ir razinos, aguonai suteikia ypatingą pikantiškumą ir primena ukrainiečių tradicijas. Jis gali būti sumaišytas su varšku, tačiau šiame recepte jis yra tankus pagrindas vėlesniam sluoksniui su razinomis ir aguonu.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Mac nulupkite.
  2. Pagardinime įpilkite kiaušinių, cukraus, sviesto, krakmolo ir mango. Sumažinti masę.
  3. Į pirmąjį sluoksnį pridėkite agurkų varškę.
  4. Antruoju sluoksniu - razinomis ir aguonu.
  5. Kepkite 190 laipsnių per valandą.

Lvovo sūris riešutų pagrindu - receptas

Lvovo varškė gali virsti amerikietišku sūrio kepučiu , jei jį "užsandarate" subtilus riešutas. Pastarasis papildys desertui aromatą, neįprastą skonį ir traškią tekstūrą. Pagrindo paruošimas užtruks pusvalandį: jums tiesiog reikia sumaišyti susmulkintus riešutus su miltais, cukrumi ir sviestu ir kepti pyragą.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Migdolų pjaustymas, sviestą, miltus ir 150 g cukraus.
  2. Kepkite 200 laipsnių kampu 20 minučių.
  3. Batako sultinys su 120 g cukraus, kiaušinių ir krakmolo.
  4. Kuko Lvovo riešutų sūrio pyragą ant kukurūzų valandą 180 laipsnių.

Lvovo sūrio varškė

"Lviv" sūrio varškė bus greitai pusryčių desertas, jei ją paruošsite dalinai. Su tokiu pašaru, galite gerokai sutrumpinti virimo laiką ir susidoroti su desertu mažiau nei per valandą. Be to, galite dirbti su "syrnik" dizainu, kiekvieną kartą paversdami juos estetiniu šedevru, naudodami įvairių formų.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Padirbkite varškę su visais ingredientais.
  2. Kepkite liejimo formas 45 minutes 180 laipsnių kampu.
  3. Garni glazūra.

Lvovo sūrio sąrašas - receptas daugybėje

Lvovo sūrio pyragas multivarke bus malonus siurprizas pradedantiesiems. Dėl šiuolaikinių technologijų, jums nereikia stebėti kepimo, nes baiminasi, kad sausoji masė bus sausa. Būtina sumaišyti komponentus ir, nustatant režimą, laukti signalo. Švelnus desertas, sukurtas per pusvalandį, pranoksta tradicinį gaminimo būdą.

Ingredientai:

Paruošimas

  1. Sumuokite varškę su likusiais ingredientais.
  2. Virkite "Bake" valandą.
  3. Supilkite su šokolado danga.