Šiandien mes pristatysime skaitytojams vieną iš būdų palaikyti gerą formą, paruošti sveikus pusryčius. Baltymų omleto receptas porai daugiapakopėje tikrai bus reikalingas kiekvienam, kuris nori numesti svorio. Taip pat jums bus pasiūlyta visa eilė priedų, todėl pusryčiai bus tikrai įsimintini.
Taigi, atėjo laikas išmokti greitai paruošti malonų ir skanų baltojo omleto . Ir mes pradėsime su klasikiniu kiaušinio omletui pora.
Baltymų plakta kiaušiniai
Ingredientai:
- kiaušinio vištiena - 3 vienetai;
- pienas -1 šaukštai. l .;
- žalumynai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 1 šaukštelis;
- druskos ir pipirų - pagal skonį.
Paruošimas
Pirmiausia atskirti baltymus nuo triušių. Tada įmaišykite baltymus pienu, kol susidarys putplastis. Tada įpilkite druskos ir pipirų, gerai sumaišykite. Dabar nuplaukite ir išdžiovinkite žalius, smulkiai supjaustytus ir įdėkite į kiaušinių masę. Po to pašildome keptuvę ir sutepkite ją augaliniu aliejumi.
Tada išpilkite mūsų baltymų mišinį ir kepkite omletą 2 minutes iš abiejų pusių. Po to iš karto uždėkite karštą patiekalą prie stalo. Tuo pačiu algoritmu baltyminis omletas gali būti paruoštas daugybėje. Be to, pusryčiai bus daug malonūs, jei patiekalui pridėsite šiek tiek grietinės ar mėgstamo kremo padažo . Ir plokštelės kraštus galima papuošti gabalais bekono, šviežių daržovių ar salotų lapų.
Ir eilėje mes turime receptai baltyminiam omletui orkaitėje. Saldusis omletas, be abejo, bus malonus jūsų vaikams ir bus vertinamas visų namų ūkių.
Saldusis omaras orkaitėje
Ingredientai:
- braškių uogienė - 150 ml;
- kiaušinių baltymai - 4 vnt .;
- cukrus - 2 šaukštai. l .;
- sviestas - 1 šaukštelis;
- miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
Plakti kiaušinių baltymus iki tolygiai. Tada įpilkite cukraus ir pusę uogų džemos. Dabar paimkite nedidelę kepimo formą ir sutepkite ją sviestu. Po to mes perkeliame masę iš baltymų ir džemo ir išsiųsime ateities omletą į 180 laipsnių kaitintą orkaitę. Po 25 minučių bus paruošti maistingi pusryčiai.
Prieš patiekdami išpjaukite omletą į gabalus ir pabarstykite milteliais. Jūs galite patiekti stalą su saldžiu jogurtu, karštu pienu ar kava. Jei pageidaujama, šį baltojo omleto galima virti mikrobangų krosnele 5-10 minučių, iš anksto uždengtą dangčiu.
Paskutinis baltyminio omleto receptas šiandien garantuoja greitą paruošimą širdies ir kvepiantiems pusryčiams visai šeimai.
Baltymų omletas su daržovėmis
Ingredientai:
- vištienos kiaušinis - 4 vnt.
- sviestas - 1 šaukštelis;
- pienas - 30 ml;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- vyšnių pomidorai - 5 vnt .;
- saldieji pipirai - 1 vnt.
- salotų lapai - 2 vnt.
- kieto sūrio sūris - 50 g;
- Druska ir prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Išmaišykite putojimą prieš putų atsiradimą maišytuvu ar šakute. Palaipsniui įpilkite pieno, švelniai įpilkite miltų. Tada įpilkite druskos ir prieskonių. Tada supilkite kiaušinių masę į riebalų formą ir per 15 minučių nusiųskite 180 min. Įkaitintą krosnį.
Kitas kruopščiai nuplaukite vyšnių pomidorus ir supjaustykite į apskritimus. Tada mes plauname pipirus, supjaustome šaknį ir sėklas.
Kai omletas yra paruoštas, išimkite iš krosnies formą ir supilkite daržoves viršuje ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Dabar mes siunčiame omletą dar 5 minutes, kad sūris išsilydo. Prieš patiekiant, ant plokštelių, padengto salotos lapais, įdedamas kelias porcijas supjaustytas olandas. Dabar papuoškime patiekalą su žalumynais ir pasidėkime.
Omletas puikiai tinka pomidorų sulčių stiklui arba juodos kavos su grietine kremu. Jei pageidaujate, galite pridėti šiek tiek rūkytos mėsos arba liesos mėsos. Įpilkite pikantiškumo šiek tiek paprikos ar kario padažo.