Jei jums patinka vištienos sparneliai, mes rekomenduojame išbandyti labai originalius jų paruošimo receptus medaus sojų padaže. Dėkojame medui, patiekalas įgauna skaniai gardų plutos ir saldaus skonio, o sojų padažas ir prieskoniai prideda skanų skonį ir pikantiškumą.
Kai virti vištienos sparnais medaus sojos padaže, tu amžinai liksi tarp šio kulinarinio šedevro gerbėjų. Marinato ingredientų rinkinys gali būti įvairus pagal jūsų skonį ir pageidavimus, o druskos naudojimas gali būti visiškai pašalintas arba pridėtas kaip minimalus, nes sojos padažas yra pakankamai sūrus, kad būtų skonio.
Vištienos sparnelių receptas medaus sojos padaže orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 450 g;
- medus - 20 g;
- pomidorų padažas arba kečupas - 20 g;
- Dijono garstyčios - 20 g;
- sojos padažas - 30 ml;
- juodųjų pipirų milteliai - 7 g;
- žemės raudonieji pipirai - 5 g;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos sparneliai gerai nuplaunami ir nusausinti popieriniu rankšluosčiu arba servetėlėmis. Mes nukirpkite sparnus ant jungties link ir pritvirtinkite prie dubenėlio.
Sumaišykite skysčio ar ištirpinto medaus su sojų padažu, Dijonų garstyčiomis ir kečupu, supilkite juodą ir raudoną pipirą, prireikus druskos ir sumaišykite. Užpildykite paruoštą marinatą paruoštus sparnus dubenyje ir pamirškite apie juos vieną valandą.
Mes dedame kepimo skardą su pergamuoju popieriumi ar folija, užpilta alyva, ir išdėstyti ant jo marinuotus sparnus. Nustatykite indą orkaitėje, šildoma iki 195 laipsnių, trisdešimt minučių. Po to, kai laikas yra paruoštas purvinas kvapus sparnus.
Saldainiai medaus sojos padaže su sezamu
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 950 g;
- skystis medus - 35 g;
- sojos padažas - 100 ml;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- Prieskoniai vištienai - pagal skonį;
- sezamo sėklos - 60 g;
- augalinis aliejus - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos sparnus nuplaukite į bet kokį konteinerį ir pamerkite į marinatą, paruoštą sumaišius skysčio medaus, sojų padažą, nuluptą ir smulkintą česnaką bei prieskonius vištienai. Nustatykite septynias ar aštuonias valandas šaldytuve.
Praėjus laikui, mes įpilame truputį augalinio aliejaus į multivarko cisterną ir nusiųskime marinuotus vištienos sparnus. Iš viršaus išpilkite likusį marinatą ir nustatykite prietaisą į "Bake" arba "Frying" režimą ir nustatykite laiką pusantros valandos. Valgio metu reguliariai atidarykite multivarko dangtelį ir supilkite indą su susidarančiu skysčiu. Taigi, sparnai pasirodys sultingi, su apetita pluta. Praėjus penkiolikai minučių iki valgio pabaigos, indą padėkite sezamų sėklomis.
Sparnai medaus sojos padažu rankovėje
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 950 g;
- skystis medus - 70 g;
- pomidorų pasta - 80 g;
- sojos padažas - 100 ml;
- citrina - 0,5 vienetai;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- pipirai juodos spalvos - pagal skonį;
- Prieskoniai vištienai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 120 ml.
Paruošimas
Vištienos sparneliai plaunami ir gerai išdžiovinami.
Sumaišykite sojos padažą, skysčio medaus, pomidorų pastos, pusės citrinos sulčių ir išspausti per česnakinį spaudą, pridėkite vištienos ir juodųjų pipirų prieskonių. Gautas marinatas užpildomas sparnais, kruopščiai sumaišomas ir paliekamas šaldytuve 5-7 valandas.
Tada mes persiunčiame nuvalytus sparnus į kepimo rankovę, susiejaime ją iš abiejų pusių, viršuje padaugame keletą plyšių ir įdedame į kepimo skardą. Nustatykite indą į kaitinamą 195 laipsnių orkaitę keturiasdešimt minučių.
Pasibaigus laikui, atsargiai, kad nesusidarytų, iš rankovės ištraukiame gatavus kvepiančius vištienos sparnus ir paduoda juos prie stalo.