"Vikingo" salotos, kaip ir bet kokia žmonių kūrimas, visą savo egzistavimo laiką sugebėjo pakeisti savo receptą nepažįstamai. Iki šiol yra keletas šios salotos receptų: su žuvimi ir pupelėmis, su vištiena ir ananasais, su dešra ir pomidorais. Ką galite padaryti, žmonių įvairovė ...
Viikingo salotų receptas su vištiena ir ananasais
Ingredientai:
- vištienos filė - 300 g;
- bulvės - 2 vnt.
- pievagrybiai (marinuoti) - 100 g;
- konservuoti ananasai - 150 g;
- kietas sūris - 100 g;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos filė virinama sūdytu vandeniu ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Bulvės yra virtos vienodo, nuluptos ir nuluptos. Panašiai mes ir grybus bei ananasus. Srutą mes patrinkite ant nedidelės keptuvės.
Salotų aptarnavimas gali būti atliekamas dviem būdais: sluoksniais, todėl kiekvieną sluoksnį sutepti su majonezu arba tiesiog - sumaišyti. Papuoškite vikingu salotas su ananasais gali būti tarkuotų sūrių ir žalumynų.
Vikingų salotos su kumpiu
Ingredientai:
- rūkytas kumpis - 300 g;
- kukurūzai - 100 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- kietas sūris - 100 g;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Šios salotos pabrėžia jos pjaustymą, nes visi ingredientai yra supjaustyti tose pačiose kubose, todėl kiekvieno iš jų skonis lengvai įsimenamas indelyje.
Taigi virtus kiaušinius, kumpį, pomidorus ir sūrį supjaustykite kubeliais, sumaišykite su kukurūzais ir apsirengę majonezu. Druskos salotos nėra būtinos, nes majonezas ir kumpis jau yra gana sūrus.
Viking salotos su žuvimi
Šios salotos receptas skiriasi nuo savo pirmtakų, nesant degalų iš majonezo, todėl visiškai įmanoma jį klasifikuoti kaip "beveik dietinius patiekalus".
Ingredientai:
- Saury konservai - 300 g;
- konservuotų pupelių - 200 g;
- salotų lapai - ½ spindulio;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- actas - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- petražolės - 1 puokštė.
Paruošimas
Mes atskiriame žuvį iš stuburo kaulo ir išardome ją į mažesnius gabalus. Alyvuogių aliejus, sumaišytas su šaukšteliu acto, druskos ir pipirų, įpilama susmulkinto česnako skiltelės - paruošta salotų padažas.
Kiaušiniai kietai virti ir supjaustyti į didelius kubelius. Sumaišykite žuvis, kiaušinius ir konservuotas pupeles , užpilkite salotas su paruoštu padažu.
Mes platiname "vikingus" ant žaliųjų lapų salotyne, papuoškime petražolėmis ir nedelsdami tarnavome prie stalo.