Kiekviena namų šeimininkė ruošia ryžių garnyras bent kartą per savaitę. Kartais tai pasirodo labai skanus, kvapnus, tačiau yra atvejų, kai ryžiai išsiskiria ne taip, kaip norėtų. Ir viskas priklauso nuo pasirinktos veislės ir pasiruošimo būdo. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip keisti šį garnyras ir virti ryžius su pievagrybiais. Patiekalas pasirodo esanti neįtikėtinai skanu, sultinga, turtinga grybų skonio.
Sriuba su ryžiais ir pievagrybiais
Ingredientai:
- švieži pievagrybiai - 1 kg;
- vanduo - 2,5 litro;
- bulvės - 2 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- ryžiai - 3 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, visų pirma, paruoškime visas medžiagas kartu su jumis. Dėl to bulvės valomos, nuplaunamos ir supjaustomos kubeliais. Šampano rūšys apdorojamos, susmulkintos plokštelės, užpilama šiais produktais verdančiu vandeniu ir virinama mažai šilumos maždaug 20 minučių. Šį kartą mes ryžtingai nuplaukime ryžius, padėkite į sriuba, sumaišykite ir virkite 15 minučių. Po to užpilame indą sviestu, grietine, sezoną su pipirais ir druska.
Ryžiai su vištiena ir grybais
Ingredientai:
- rūkyta vištienos krūtinė - 600 g;
- ryžiai - 1 prekė;
- švieži pievagrybiai - 10 vnt .;
- augalinis aliejus - kepimui;
- prieskoniai ir provanso vaistažolės.
Paruošimas
Mes siūlome jums dar vieną receptą už pievagrybius su ryžiais. Grybai supjaustomi, supjaustomi dideliais kiekiais, perpjaunami į keptuvę su augaliniu aliejumi, apibarstomi provanso vaistažolėmis ir praeina apie 5 minutes, nuolat maišant. Ryžiai nuplaunami ir virinami, kol jie virti. Vištienos mėsa supjaustoma smulkiais griežinėliais, įpilama į pievagrybius ir šiek tiek kepama. Tada supilkite gatavus ryžius į keptuvę, sumaišykite viską, įpilkite druskos pagal skonį ir padėkite indą pasirengimui. Na, visa tai, paruošti kepti špinagai su ryžiais!
Ryžiai su pievagrybiais ir daržovėmis
Ingredientai:
- ryžiai - 1 prekė;
- balti kopūstai - 250 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- Šviežios žalios petražolės - 0,5 sijos;
- prieskoniai, lauro lapai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Ryžiai nuplaunami, svogūnai valomi, supjaustyti kubeliais ir sudedami su augaliniu aliejumi kartu su tarku morku iki aukso. Apželdinimas supjaustytas, kopūstai melenko šnibždantys ir papildyti skrudinimu. Tada paskleiskite ryžius, žalumynus, sezoną su prieskoniais, druska, pipirais ir įdėkite į kepimo indą. Užpildykite šiltu vandeniu, sumaišykite, padėkite ir padėkite į pašildytą orkaitę 30-40 minučių.
Rice su grybais grybais orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos filė - 800 g;
- švieži pievagrybiai - 250 g;
- ryžiai - 1 prekė;
- sūris - 150 g;
- prieskoniai, provanso žolės;
- bazilikas, karis - pagal skonį.
Padažui:
- grietinė - 200 ml;
- pienas - 1 prekė;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Įmaišykite ryžius iki virti. Špagarai apdoroti ir kapoti kartu su vištiena. Tada kepkite grybus su mėsa nedideliu kiekiu sviesto, kol pusė virti. Nepraleidę jokio laiko, mes kreipiės į padažo paruošimą: sumaišykite grietinę su pienu, pabarstykite pagardai pagal skonį ir pridėkite trupinius česnakus. Keptuvių dėžėje ryžių sluoksniai išlyginami tolygiai, viščiuką paskirstome grybais ir užpilame padažu. Gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje, kaitinama iki 200 ° C.
Ryžiai su pievagrybiais multivarke
Ingredientai:
- pievagrybiai - 400 g;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- ryžiai - 2 daiktai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- vanduo - 4 elementai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Į multivarkos dubenį įdarykite virtus grybus ir supilkite ryžius. Tada pridėkite augalinį aliejų, išmaišykite druską, prieskonius ir susmulkintą česnaką pagal skonį. Užpildykite visus produktus vandeniu, pasirinkite programą "Pilaf", uždarykite dangtį ir virkite iki garso signalo.