Dėl aštrių namų šeimininkių, kepimo receptai jau seniai nuliūdo pradedančiųjų baimę: dauguma populiariausių gėrybių buvo pritaikyti ir supaprastinti, siekiant sumažinti laiką ir pastangas, skirtas maisto ruošimui. Kaip vadinami pyragaičiai keptuvėje, galima priskirti tik tokius nesudėtingus receptus. Jei neturite pilno krosnies arba tiesiog nusprendėte padaryti daugybę dalių desertų, praleidžiate daug mažiau savo pačių išteklių, tuomet paimkite receptas pyragaičius su kondensuotu pienu į keptuvę iš šios medžiagos.
Keptuvėje pagamintas pyragas su kondensuotu pienu
Kaip nuostabu tai nebūtų, tačiau iš tiesų sausainių pyragaičių receptas kepimui ant viryklės jo sudėtyje nesiskiria nuo kituose jo kituose keptuvėse. Tinkamo degiklio degiklio raktas yra kepimas minimaliu šilumos kiekiu, naudojant gerai prižiūrimus indus, kurie tolygiai paskirsto šilumą.
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- miltai - 185 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- sviestas - 115 g;
- cukrus - 190 g;
- kiaušiniai - 5 vnt.
Įmirkimui:
- išgarintas pienas - 720 ml;
- grietinėlė - 230 ml.
Grietinėlė:
- riebus kremas - 475 ml;
- granuliuoti cukrus - 115 g;
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Norėdami paruošti pyragus, sujunkite visus sausus ingredientus. Atskirai paverskite grietinėlės minkštu sviestu ir cukrumi, pridėkite į šį kiaušinių kremą, vieną kartą, nesustojant maišytuvo eigos. Sumaišykite sausą mišinį su grietine ir paskleiskite tešlą į dvi lygiaverčio skersmens keptuves, anksčiau suteptas dugną ir kiekvieno iš jų sienas. Panardinkite ant mažos ugnies, uždenkite dangteliu ir palikite 40-45 min. Jei reikia, patikrinkite pasirengimą ir kepkite 10-15 minučių.
Vis dar karštas pyragaičių nagai su šakute visame paviršiuje ir mirkymas su įšilusiu mišiniu suspausto pieno ir grietinėlės. Leiskite pyragus visiškai atvėsti ir tada padengti mūsų paprastą pyragą su kondensuotu pienu, keptuvę keptuvėje su grietine su plakta grietine su cukrumi ir vanilėmis.
Greitas tortas "Napoleonas" keptuvėje su kondensuotu pienu
"Napoleonas" visada buvo susijęs su vienu iš labiausiai varginančių desertų, iki šiol, nes mes siūlome jums padaryti pyragą keptuvėje, pyragai, kurie yra kepami įprastu blynų būdu.
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- miltai - 420 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 235 g;
- suskaidytas pienas - 1 puodelis;
- pienas - 115 ml;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- aliejus - 55 g.
Paruošimas
Prieš ruoškite pyragą į keptuvę su kondensuotu pienu, atidėkite pusę stiklinės miltų - tai reikės gaminant grietinėlę. Likę miltai dalelėmis supilti į vieno kiaušinio ir sutirštinto pieno mišinį, nuolat jį supilti. Tešla padalinta į 8 dalis ir plonai valcuota. Kiekvieną gautą pyragą kepti sausoje karštoje keptuvėje ne ilgiau kaip 2-3 minutes. Nevienodi gatavų pyrago kraštai supjaustyti ir sudaužyti.
Likę kiaušiniai sumušti į puodą, paskui apibarstyti cukrų ir supilti į pieną. Nuolat maišydamas
Iškirpkite likusius trupinius, kuriuos pjaustėme iš netolygių pyrago kraštų? Jie turėtų papuošti pyragą išorėje. Kaip ir bet kuris Napoleonas, šį paprastą pyragą turėsite palikti pirmiausia mirkyti kambario temperatūroje, o tada prieš valgymą išvalyti visą naktį.