Sveikata, sveikata, grožis, ilgaamžiškumas ir daugelis kitų priklauso nuo mitybos kokybės. Štai kodėl mokslininkai sukūrė sveikos mitybos piramidę, kuri yra naudinga svorio kritimui ir įvairių ligų prevencijai.
Maisto piramidė, tinkama dieta, skirta svorio netekimui
1992 m. Harvardo universitete buvo sukurta racionalaus maitinimo maisto svorio mažinimo piramidė. Tai piramidė, padalyta į pakopas, ir ši piramidė stovi ant pagrindo, kuris simbolizuoja skysčių suvartojimą, pratybas ir svorio kontrolę.
Subalansuotos ir sveikos mitybos piramidės pakopos užima gaminius. Labiausiai apgyvendinanti pirmoji pakopa - tai sveiki grūdai (javai, šiurkščia duona, makaronai, augaliniai aliejai). Produktai iš šio lygio turėtų būti suvartojami kasdien 6-10 porcijų (aptarnaujančių 100 g).
Antrasis sluoksnis - daržovės, vaisiai ir uogos. Dienos metu turi būti 2 porcijos uogų ir vaisių ir 4 porcijos daržovių (100 g daržovių, 50 g uogų ar 1 mažo vaisiaus).
Trečioji piramidės dietos dalis svorio netekimui - pupelės, sėklos ir riešutai. Jie turėtų būti suvalgyti po 1-3 porcijas per dieną (50 g).
Ketvirtoji piramidės pakopa yra balta mėsa, žuvis ir kiaušiniai. Jie už dieną įdėti 0-2 porcijas (tiekiamos 30 g mėsos arba 1 kiaušinis).
Penktasis lygis yra pieno produktai. Dieną jiems reikia 1-2 porcijas (patiekiamasis - 200 ml arba 40 g sūrio).
Šeštoji pakopa - dešrelės, saldainiai, sviestas, raudona mėsa, bulvės, baltoji duona, ryžiai, vaisių sultys ir tt Šios kategorijos produktus galima vartoti labai mažose porcijose ir retai 1-2 kartus per savaitę. Už piramidės yra alkoholis - jis turėtų būti girtas labai vidutiniškai (pageidautina - sausas raudonasis vynas), taip pat vitaminai, kuriuos reikėtų vartoti būtinai.
Kai kurie sveikos mitybos principai svorio netekimui
Jei norite būti sveiku ir prarasti svorio, laikykitės šių taisyklių:
- kad jūsų kūnas gautų visas būtinas medžiagas, siektų įvairovės;
- Valgykite mažas porcijas (100-200 g), bet dažnai - kas 3-4 valandas;
- pageidautina pasirinkti produktus su mažu cukraus kiekiu;
- jei jūs susiduriate su pasirinkimu - vaisių ar sulčių, pasirinkite vaisių, kurių sudėtyje yra pluošto, ir todėl jis yra naudingesnis;
- cholesterolio turtingi maisto produktai pakeičia mažiau riebalų turinčius produktus (grietinė - natūraliam jogurtui, nenugriebtam pienui, mėsa ankštiniams augalams, vištienos maltos jautienos, 2 baltymų viso kiaušinio);
- nepamirškite pakankamai skysčio - 2 litrai per dieną;
- atsverti kalorijas, kurias sunaudoja fizinis aktyvumas.