Pankreatitas yra kasos uždegimas, kurį sukelia medžiagų apykaitos sutrikimas. Įtakos šios ligos vystymuisi dažnai galima vartoti alkoholinius gėrimus, riebus ir aštrus maistas dietoje ir sėdimas gyvenimo būdas . Kartais pankreatitas yra infekcinės ligos pasekmė. Geriausias šios ligos gydymas yra speciali dieta.
Dieta pancreatitis
Pacientui jam reikia specialiai išvystytos dietos, kurioje nurodoma, kokie produktai ir kokiais kiekiais leidžiama vartoti, ir kurie yra griežtai draudžiami. Jis turėtų aiškiai nurodyti, kokie vaisiai ir daržovės yra skirti pankreatitui, o kurie nėra.
Kai kasos uždegimas turi valgyti dažnai ir mažomis porcijomis. Iš esmės rekomenduojame laikytis penkių minučių valgio. Draudžiama persivalgyti, atsikelti nuo stalo su šiek tiek alkio. Svarbu nustatyti apribojimus naudoti angliavandenius ir, jei įmanoma, visiškai atsisakyti. Riebalų kiekis per dieną neturi būti didesnis nei 60 g, kiaulienos ir avių riebalai, ir jie visiškai draudžiami. Maisto skonis turi būti neutralus. Tada provokacija fermento gamyboje kasos sukelia stiprų skausmą ir komplikacijas.
Kokius vaisius pjauna kiaušialąstėje?
Labai paplitęs klausimas tarp žmonių, kenčiančių nuo pankreatito, yra klausimas apie leidžiamus vaisius pankreatituose ir tai, ar įprastą vaisiaus įvedimą į dietą gali įnešti pankreatitas ir cholecistitas (tulžies pūslės uždegimas).
Vaisiai yra vertingas vitaminų ir įvairių maistinių medžiagų šaltinis. Todėl jiems tiesiog reikia įtraukti į pacientų, sergančių pankreatitu, mitybą. Bet iki
Dieta nedraudžia naudoti džiovintų vaisių ir jų kompotų. Iš šviežių uogų galite gaminti želė, vaisių gėrimus ir kompotus. Sultys turi būti parinktos ne rūgštus, bet jos gali būti įtrauktos į dietą tik pasikonsultavus su gydytoju. Eksperto leidimu galima nedideli kiekiais patekti į racioną ir šviežius vaisius be žievelės.