Šokolado kokteilis yra skanus ir sveikas gėrimas, su kuriuo suaugusieji ir vaikai nėra linkę valgyti. Dėl daugybės gėrybių variantų kiekvienas galės pasirinkti sau tinkamiausią receptą, skirtą individualiems pasirinkimams.
Kaip padaryti šokolado kokteilį?
Norint mėgautis savo mėgstamiausiu skoniu, nereikia eiti į maitinimą, kavines ar restoranus. Paruoškite šokolado purtyti lengvai ir ypač namuose. Svarbiausia yra turėti galingą maišytuvą, reikiamus produktus ir suprasti paprastas technologijos vykdymo taisykles.
- Visi ingredientai, naudojami gėrimų gamybai, turi būti bent kambario temperatūroje, o geriausia, jei įmanoma, gerai šaldyti.
- Paprastai jie gamina panašius kokteilius su šokolado sirupu, lydytu šokoladu, papildydami kakavos miltelius arba tiesiog naudodami įspūdingą šokolado ledų dalį.
- Leidžiama naudoti karštą šokoladą, kuris yra ištirpintas vandens vonioje, mikrobangų krosnelėje arba karštu pienu.
- Jei reikia, išmaišykite gėrimą su cukrumi, cukraus milteliais, medumi.
- Bet kuris iš receptų gali būti pagamintas iš esmės ir eksperimentuojant, kad sukurtumėte skaniausią gurmanų versiją, pridėtumėte naujų ingredientų, skonių, skonių ar ledo.
Milkshake su šokolado ledais
Lengviausias šokolado padažas gali būti pagamintas iš pieno ir ledų su tinkamu užpildu. Komponentai gali būti paimami lygiomis dalimis arba skiriasi priklausomai nuo konkretaus produkto kiekio. Specialus aromatas suteiks vanilinį gėrimą, mėtų lapai atnaujins skonį, o šokolado drožlės ant gėrimo paviršiaus parodys įspūdingą ir apetitą.
Ingredientai:
- šokolado ledai - 200 g;
- pasterizuotas arba virtas pienelis - 200 ml;
- Vanilė, mėta (pasirinktinai) - pagal skonį;
- miltelių cukrus - pagal skonį;
- Šokolado drožlės, skirtos paduoti.
Paruošimas
- Šaldytuve šiek tiek maišoma maišytuve.
- Įpilkite ledų, norimų kvapiųjų medžiagų.
- Sumaišykite šokolado kokteilį maišytuve maždaug 5 minutes arba kol nepasieksite švelnumo ir lankstumo.
Kaip padaryti šokolado ir pieno kokteilį?
Šokoladinis pieno pyragas, kurio receptas bus parodytas toliau, yra paruoštas iš ištirpinto karšto šokolado ir pieno ir patiekiamas šilta forma. Panašus, ne visai tradicinis delikateso variantas turi pranašumą prieš klasikinį gėrimą: jis gali būti puikiai šildomas vėsioje ore ir mėgautis nuostabiais aromatais.
Ingredientai:
- tamsus šokoladas ar pienas - 50 g;
- pasterizuotas arba virtas pienas - 400 ml;
- kakava - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltelių pavidalo cukrus - 30-50 g;
- baltasis šokoladas skirtas patiekalams.
Paruošimas
- Šerto pieno porcijoje ištirpinkite kakavą, sumaišykite su likusiu pienu, supilkite į maišytuvą.
- Ištirpinkite šokoladą, nusiųskite į pieno mišinį ir įmaišykite medžiagą 5 minutes.
- Paruoštas šokolado šiltas kokteilis pilamas ant akinių, apibarstytas šokoladu ir iš karto įteiktas.
Bananų ir šokolado kokteilis
Ypač kvepiantis yra šokolado ir banano kokteilis maišytuve. Paruošimui pageidautina pasirinkti prinokusius bananus su minkšta kvepiančią minkštimą ir natūralų storų jogurtą be priedų. Panašus gėrimas ne tik atneš tikro malonumo, bet ir subrandina kūną su vertingais elementais, drąsina.
Ingredientai:
- kakavos milteliai - 2 šaukštai. šaukštai;
- pasterizuotas arba virtas pienelis - 300 ml;
- natūralus jogurtas - 1 stiklas;
- prinokę bananai - 2 vienetai;
- tarkuotas šokoladas.
Paruošimas
- Nulupkite bananus ir padėkite juos į maišytuvo dubenėlį.
- Įpilkite jogurto, pieno ir kakavos, nušluostykite turinį 5 minutes arba iki norimo grožio ir vienodumo.
- Supilkite šokolado kokteilį į akinius, pabarstykite tarkuotu šokoladu ant viršaus ir padėkite, kiekvieną indą dekoruodami bananų gabalėliu.
Šokolado-mėtų kokteilis
Šokolado kokteilis, kurio receptas bus parodytas toliau, paruošiamas su mėtų lapų papildymu, kuris suteikia jums gaiviausią skonį ir nuostabų ryškų gėrimų aromatą. Jei šviežių mėtų lapų nėra, juos galima pakeisti keletą lašelių mėtų esterio arba aliejaus.
Ingredientai:
- šokolado sirupas - 0,5 stiklinės;
- pasterizuoto ar virinto pieno - 0,5 puodelio;
- vaniliniai ledai ar šokoladas - 350 g;
- šviežia mėtų - 1-2 šakos.
Paruošimas
- Supjaustyta mėta kartu su pienu dedama į maišytuvą ir perforuota kelias minutes.
- Pridėkite likusius ingredientus ir sumaišykite maišytuve dar 5 minutes prieš purškimą.
- Pagal pageidavimą, šokolado gaivinantis kokteilis puošia putotomis grietinėlėmis, kakavos milteliais ir mėtų lapais.
Braškių šokolado kokteilis
Šokolado kokteilis namuose gali būti paruošiamas kartu su uogomis. Šiuo atveju braškės naudojamos kaip pildymas, kurį galima pakeisti aviečių, gervuogių, mėlynių ir kitų šviežių ar šaldytų uogų. Gėrimo pagrindu yra šokolado ledai ir pienas (klasikinis arba su kakava).
Ingredientai:
- šokoladiniai ledai - 400 g;
- pasterizuotas ar virtas pienu - 0,5 l;
- Braškės - 200 g.
Paruošimas
- Paruoštos braškės supilamos pienu ir sumalamos į maišytuvą.
- Įpilkite šokolado ledų ir perpumpuokite turinį iki purus ir lengvo 5 minučių.
Šokolado kokteilis su kakava
Kitas paprastas ir skanus šokolado kokteilis vaikams ir suaugusiems gali būti paruoštas pagal šį receptą. Delikatesų skonio prisotinimas gali būti pakoreguotas, įpilant daugiau ar mažiau kakavos miltelių, saldinant ją pagal skonį su milteliu cukrumi arba prieskoniais su vaniliu. Prieš patiekiant, gėrimas apibarstomas ant žemės šokolado ar kakavos miltelių.
Ingredientai:
- pieno grietinėlė - 300 g;
- pasterizuotas arba virtas pienas - 400 ml;
- miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštą arba skonį;
- kakavos milteliai - 4 šaukštai. šaukštai;
- tarkuotas šokoladas, vanilė.
Paruošimas
- Atvėsintas pienas maišomas maišytuve.
- Įpilkite ledų, kakavos miltelių, įpilkite vanilės ir miltelių cukraus.
- 5 minutes pasukite maišytuvą, užpilkite gėrimą akiniais, pabarstykite šokoladu ar kakava.
Alkoholinis kokteilis su šokolado sirupu
Šis receptas skirtas suaugusiųjų auditorijai. Iš jo jūs sužinosite, kaip padaryti šokolado kokteilį namuose su sirupu ir alkoholiu. Kaip paskutinis, galite naudoti konjaką, brendį, romą ar likerį. Kai kuriais atvejais į kompoziciją pridedamas kiaušinių trynys, kuris suteikia papildomą gėrimo tankį ir sodrumą.
Ingredientai:
- šokolado ledai - 100 g;
- vidutinio riebumo grietinėlė - 150 ml;
- brendis, konjakas arba alkoholis - 100-120 ml;
- šokolado sirupas - 30 ml;
- Vanilinas, muskato riešutas - įkandimas;
- ledas.
Paruošimas
- Sumaišykite maišytuve arba purtyklu, alkoholiu, vanilinu ir ledu, gerai nuplaukite.
- Supilkite mišinį į stiklinę su minkštu šokolado ledais , užpilkite šokolado sirupą, pabarstykite muskatu ir patiekite.
Kokteilis su šokolado likeriu - receptas
Kitas suaugusiųjų gėrimų verslas - tai kokteilis su šokolado likeriu . Paprastas paruošimas ir skanus gėrimas bus puikus šališkas užkandžių vakarėlio meniu arba puikus gydymas pamirštiems svečiams. Jei šaldytuve yra šiek tiek šokolado ledų ir pieno, o baras turi tinkamą skonį, galite paruošti patiekalą per 5 minutes.
Ingredientai:
- šokolado ledai - 200 g;
- pienas - 200 ml;
- šokolado likeris - 50 ml.
Paruošimas
- Reikiami komponentai sumaišomi su maišytuvo indu ir atsargiai išmaišomi, kol jie vienodi ir purvini.
- Išpilkite gatavą gėrą akiniais, papuoškite skonį ir pasimėgaukite.
Karštas šokolado kokteilis
Šaltuosiuose ar nelaiminguose oru ypač malonu valgyti kažką skanu ir tuo pat metu pašildyti. Šiam tikslui, kiek įmanoma, tinka ir karštas bananų kokteilis su šokoladu, paruoštas pagal šį receptą. Blenderis šiuo atveju bus reikalingas tik bananų minkštimo sutramdymui, kuris gali būti tik šluoste.
Ingredientai:
- bananai - 150 g;
- Pienas - 0,5 litro;
- tamsus šokoladas - 50-70 g;
- vanilės pudelis - 1 vnt.;
- cinamono pagrindas - žiupsnelis.
Paruošimas
- Įkaitinkite pieną į padažą su vanilės ančiumi, kuris vėliau išimamas iš dubens.
- Įpilkite bananų bulvių koše, supjaustytus į gabalėlius šokolado, šilkite masę, kol lydosi gabalėliai.
- Paruoštas karštas kokteilis su šokoladu pilamas akiniais, apibarstomas cinamonu ir patiekiamas.