Šokolado grietinė skiriasi nuo skonio skonio ir skanu aromato. Tai lengva paruošti ir nereikalauja daug išlaidų, bet jums taps tik bet kurios arbatos vakarėlis su šeima ar draugais. Paimkime, kaip padaryti šokolado grietinę.
Šokolado grietinės pyrago receptas
Ingredientai:
Bandymui:
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- kakava - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 50 ml;
- grietinė - 200 ml;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
- miltai - 200 g;
Grietinėlė:
- grietinė - 300 ml;
- miltelių cukrus - 100 g;
- kakava - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Į dubenėlį pertraukite kiaušinius, įpilkite cukraus ir 5 minutes nuimkite visą žarną. Tada supilkite pieną, sumaišykite grietinę ir gerai sumaišykite. Gautame mišinyje supilkite kepimo miltelius ir kakavos miltelius. Po to palaipsniui pridedamas peradresuotas miltas ir sumaišykite homogeninę tešlą, primenančią tankios grietinės konsistenciją. Tada sumaišykite jį su maišytuvu, kad nebūtų gabalėlių. Kepimo tepalą formuokite aliejumi ir užpilkite tešlą. Mes įdėti į orkaitę ir kepti pyragą 40 minučių. Po to kruopščiai paimkite pyragą nuo orkaitės ir palikite gerai atvėsti. Dabar supjaustykite 2 dalis ir eikite į kremo paruošimą. Norėdami tai padaryti, giliai dubenyje paskleiskite riebią grietinę, įpilkite miltelių cukraus ir išmeskite šiek tiek kakavos miltelių. Visa tai kruopščiai sumušama maišytuvu. Dabar mes pradedame rinkti pyragą: įdėti pirmąjį pyragą ant lėkštelės, padengti kremu, padengti antruoju pyragaičiu ir vėl padengti kremu, sutelkiant dėmesį į pyrago šonus ir viršuje. Desertą dekoruosime su tarku juodu šokoladu ir leiskime jį kepti kelias valandas. Mes tiekiame šokolado grietinę su arbata ar šiltu pienu.
Šokolado grietinės receptas
Ingredientai:
- cukrus - 2 daiktai;
- grietinė - 500 ml;
- Vanilinas - pagal skonį;
- miltai - 4 daiktai;
- soda;
- kakava - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- riebalų kremas - 200 ml;
- augalinis aliejus;
- šokoladas - 200 g.
Grietinėlė:
- Suspausto pieno sutirštintas pienas - 1 puodelis;
- kremas - 250 ml;
- grietinė - 600 ml.
Paruošimas
Sumaišykite grietinę su cukrumi, mesti vaniliną, soda ir miltus. Sumaišykite tešlą, padalykite į 2 dalis ir sumaišykite ją su kakava, sumaišykite ir supjaustykite pusę. Iš anksto sumaišytos su augaliniu aliejumi pavidalo tamsios tešlos dalis ir kepkite pyragą orkaitėje 10-15 minučių. Su likusiu bandymu, mes darome tą patį, ir todėl turėtumėte gauti 4 pyragaičius. Grietinėlę įmaišykite su kondensuotu pienu, įpilkite grietinės ir sumaišykite. Kiekviena kukurūzai yra sutepami, keičia spalvą, ir mes renkame tortą.
Tortas su šokolado grietine
Ingredientai:
Bandymui:
- suskaidytas pienas - 100 g;
- kakava - 2 šaukštai. šaukštai;
- granuliuoti cukrus - 2 daiktai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- grietinė - 1 prekė;
- miltai - 2 daiktai;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis.
Grietinėlė:
- miltelių cukrus - 1 prekė;
- suskaidytas pienas - 90 g;
- sviestas - 250 g;
- skrudinta kava - 10 g.
Paruošimas
Pirmiausia paruoškime tešlą. Giliai indelyje sumaišykite vištienos kiaušinius su cukrumi ir sumaišykite viską su maišytuvu. Tada paskleiskite grietinę, sutirštintą pieną ir išpilkite kakavos. Meskite šiek tiek soda, pagamintos iš acto ir sumaišykite. Palaipsniui įeikite į masės miltus ir toliau maišykite, kol gaunamas skystas bandymas. Tada padalykite į 2 dalis ir kepkite pyragus. Po to mes juos atvėsime, supjaustome juos pusiau, kad gautume 4 tortus. Dabar eikite į oro krepšelio paruošimą: supjaustykite sviestą su maišytuvu su milteliais, užpilkite kavą ir išpilkite suslėgtą pieną. Kiekvienas pyragas tepamas grietine ir pūliniu pyragu su krūva, dekoruojant, jei pageidaujama, su šokoladu arba kokoso skoninėmis drožlėmis.