Mes atkreipiame Jūsų dėmesį į originalias ir skanus salotas su kalmarais ir kukurūzais. Jis puikiai išplečia jūsų mitybą ir suteikia jai pikantiškumą ir ryškumą.
Kalmarų salotos su agurkais ir kukurūzais
Ingredientai:
- nulupti kalmarai - 500 g;
- konservuoti kukurūzai - 350 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- Švieži agurkai - 2 vnt .;
- svogūnas žalia - 1 krūva;
- prieskoniai;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Norėdami paruošti šį įdomų salotą, pirmiausia užvirkite kalmarą. Norėdami tai padaryti, įdėkite vandens puodą ant plytelės, užvirkite, pridėti druskos ir mesti jūros gėrybes. Viską jie tiksliai 1 minutę ir atsargiai pašalinkite triukšmą, perkelkite į dubenį su šaltu vandeniu. Mes jas laikome dar vieną minutę, po to išdžioviname ir supjaustome į apskritimus.
Dabar atidarykite stiklainį su konservuotomis kukurūzais, atsargiai išleiskite skysčio ir supilkite į dubenėlį į kalmarą. Kiaušiniai iš anksto virti kieti, atvėsinti, išvalyti ir susmulkinti atsitiktiniai gabalai. Agurkai kruopščiai nuplaunami, išdžiovinti rankšluosčiu ir supjaustyti mažais kubeliais arba šiaudais.
Svogūnai ir krapai praplaunami, truputį džiovinami, smulkiai pjaustomi arba paprasčiausiai rankomis sudėkite mažus šakelius. Tada mes sujungiame visus ingredientus giliai dubenyje, druskos, paprikuokite patiekalą pagal skonį, užpilkite majonezu ir gerai sumaišykite. Padažykite paruoštą salotą su kalmarais, kiaušiniais, svogūnais, agurkais ir kukurūzų salotomis salotų dubenyje, papuoškite viršuje šviežius žolelės ir patiekite ją prie stalo.
Salotų su kalmarais ir kukurūzais receptas
Ingredientai:
- kalmaras - 200 g
- konservuoti kukurūzai - 150 g;
- lemputė - 1 dalis;
- sūris - 100 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- prieskoniai;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kalkarai prieš tai atitirpinkite, atsargiai mesti į jau virimo vandenį ir kepkite tiksliai 3 minutes. Tada mes juos išmesime į duoną, atvėsinkite, kaip turėtų, ir supjaustykime savavališkai. Lemputė nulupama iš lukštų, nuplaunama ir susmulkinta puskomis. Įdėkite jį giliai dubenyje, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių, kad atsikratytumėte perteklinio kartumo.
Kiaušiniai, anksčiau išimti iš šaldytuvo, įdėti į mažą indą, užpilti vandeniu, užvirinti ir virti ant silpno ugnies apie 7-8 minutes. Po to mes jas užpilame šaltu vandeniu, vėsioje, švarioje ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Sūrį supjaustyti vidutiniškai tinkleliu. Konservuotą kukurūzą išmesti į duoną. Tada visas paruoštas medžiagas perkelkite į gražią patiekalą, įpilkite druskos skonį, vandenį su naminiu majonezu ir gerai sumaišykite. Mes tiekiame paruoštą salotą prie stalo geriausiai atvėsus.
Salotos su kalmarais, kukurūzais ir krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 250 g;
- kalmarai - 500 g;
- konservuoti kukurūzai - 200 g;
- prieskoniai;
- kumpis - 100 g;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia kalmare viriname: paimame vidutinio dydžio puodą, supilkite į jį vandenį ir padėkite ant viryklės. Vos tik skystis virsta, pridėti šiek tiek druskos ir kruopščiai nuleisk jį 3 kartus
Krabines lazdeles iš anksto atšildydami, taip pat jas supjaustykite šiaudais ir nuneškite į dubenį. Dabar eik prie kumpio paruošimo: mėsą supjaustykite panašiu būdu ir pridėkite prie salotų. Tada kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis, švelniai išmaišykite patiekalą, sezuminę su juodu šviežiai maltų pipirais ir užpilkite paruoštas salotas su majonezu.