Pievuotos kiaulienos šonkauliai - skanus patiekalas, tinkantis tiek kasdieniniam, tiek šventiniam stalui.
Kiaulienos šonkauliai, troškinti bulvėmis
Ingredientai:
- Kiaulienos šonkauliai - 10 vnt.
- morkos - 1 gabalėlis;
- bulvės - 5 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- pomidorai - 1 vnt.
- Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.
- majonezas arba grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- vanduo - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Lemputė nulupama iš lukšto, supjaustoma į ploną pusę žiedų ir įdedama į dubenėlį multivarka, gerai tepamas augaliniu aliejumi. Viršuje supilkite apdorotas ir nuplautas kiaulienos šonkaulius ir pabarstykite druska ir pipirų mišiniu. Tada pilkite šiek tiek filtruotą vandenį ir sumaišykite viską, kaip turėtų. Morkos gerai nuplaunamos, išvalomos ir supjaustomos smulkiais kubeliais. Meskite į mėsą, įpilkite prinokusių pomidorų, susmulkintų ratuose, ir, jei pageidaujate, supjaustykite perdirbtus bulgarų pipirus, supjaustytus gabalais. Dabar atėjo laikas pradėti bulves - valyti bulves, plauti juos ir supjaustyti plonais rutuliais. Švelniai supjaukime bulves su maltos spalvos pipirais, supjaustykite jas į daugialypio dubenėlį, mėsinkite druską pagal skonį ir sudėkite liesą grietinę arba majonezą. Kruopščiai sumaišykite viską, nustatykite ekrano režimą "Atšaldymas" ir paruošite indą 1,5 val., Kartais maišydami. Po garso signalo paruoštos skanios ir lengvos kiaulienos šonkaulių, troškintos daržovėmis. Mes tiekiame maistą ant stalo, dekoruojame, jei pageidaujama, šviežiomis žolelėmis.
Pagardintos kiaulienos šonkauliai multivarke
Ingredientai:
- kiaulienos šonkauliai - 1 kg;
- lemputė - 1 dalis;
- sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- pomidorų padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- švieži žalumynai;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas
Toliau mes jums pasakysime, kaip kepti troškintos kiaulienos šonkaulius multivarke. Taigi šonkauliai nuplauti, džiovinti