Žmonėms, sergantiems diabetu, reikėtų tinkamai atsižvelgti į dietos terapiją. Diabetuogių maistas turi būti parinktas taip, kad angliavandeniai, riebalai ir baltymai, vitaminai ir mikroelementai patenka į organizmą reikiamu kiekiu.
Dietinis cukrinio diabeto gydymas - pagrindinės rekomendacijos
Kiekvieno paciento raciono kalorijų kiekis apskaičiuojamas atskirai. Šis skaičius veikia kūno svorį, lytį, amžių ir fizinį aktyvumą.
Kai diabeto mityba turėtų būti visiškai pašalinta iš cukraus ir visų jo turinčių produktų. Diabetikams gali būti pakeičiami saldūs maisto produktai su fruktoze arba kitais cukraus pakaitalais. Diabetikams jie tikrai nėra naudingi, tačiau šiuo atveju turite pasirinkti iš dviejų piktybių mažesnių.
Kad skrandas būtų lengviau virškinti riebalus, rekomenduojama įtraukti prieskonius į dietą. Be to, nepamirškite apie mažai angliavandenių turinčius maisto produktus diabetikams, pvz., Česnakams, svogūnams, kopūstams, salierams ir špinatams. Atsisakyti reikia iš saldžios vyšnios, slyvų, vynuogių, abrikosų, bananų, kaštainių. Puiki alternatyva kavai yra cikorijos - naudingas ir nebrangus gėrimas.
Riebalų sudarymo metu pirmenybė turėtų būti teikiama žemo angliavandenių turinčių diabeto maisto produktų sąraše. Tinkama mityba prisideda prie medžiagų apykaitos procesų organizme normalizavimo ir sumažina staigų šoktelėjusį cukraus kiekį kraujyje.
Leidžiami vaistai diabetu
- Duonos gaminiai ir duona . Šie produktai turėtų būti pagaminti iš nesmulkintų grūdų ir sėlenų. Baltąją duoną geriausia pašalinti iš dietos.
- Sriubos . Diabetams turėtų būti teikiama pirmenybė vegetariškoms ar daržovių sriuboms. Leidžiama ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę valgyti barščius, marinatus, okroską ir pupelių sriubą. Ruošdami pirmąjį kursą negalite kepti daržovių.
- Mėsa ir paukštiena . Žmonės, sergantiems cukriniu diabetu, yra geri bet kokioje mitybos ir naminių paukščių mityboje: jautiena, veršiena, ėriena, triušis, kalakutiena ir vištiena. Geriau valgykite virtus, troškintus arba kepinius. Iš dešros, kurią geriau pašalinti iš dietos, bus iškeptos dešros su minimaliu riebalų kiekiu.
- Žuvis ir jūros gėrybės . Su cukriniu diabetu mityba, jūros ir upių žuvų naudojimas yra sveikintinas. Nepamirškite ir visų rūšių jūros gėrybių.
- Daržovės . Galite vartoti daržoves su cukriniu diabetu, išskyrus bulves, morkas ir runkelius. Taip pat svarbu kontroliuoti pupelių, pupelių ir žirnelių skaičių dietoje.
- Uogos ir vaisiai . Jums turėtų būti teikiama pirmenybė nesaldiems uogų ir vaisių veislėms: obuolams, kriaušėms, citrinoms, greipfrutams , apelsinams, granatams, persikams, serbentams, avietėms, spanguolėms, braškėms ir braškėms. Tačiau vynuogės, melionai ir bananai yra labai nepageidaujami dietos diabetu.
- Grūdai . Diabetikams yra labai naudinga košė: avižiniai dribsniai, perlų miežiai, grikiai ir soros. Bet ryžius reikėtų pasirinkti tik rudo garuose. Mankų negalima atmesti.
- Pieno produktai . Diabetikai yra labai naudingi pieno produktai, kurių riebumas yra minimalus: pieno , varškės ir jogurto. Geriau apriboti sūrio kietas veisles ir grietinę.
- Gėrimai . Geriamieji cukriniu diabetu turėtų susidėti iš mineralinio vandens, šunų rožių sultinio, arbatos ir pomidorų sulčių.
Diabeto turėtojams pirmenybė turėtų būti teikiama maisto produktams be cukraus. Saldainius galima valgyti, bet tik ribotu kiekiu ir tik su hipoglikemija.