Šiandien mes pasakysime jums, kaip paruošti paprastą, bet neįtikėtinai skanu Mannik pyragą. Šio deserto produktai visada prieinami bet kurioje virtuvėje, todėl bet kuriuo metu galite organizuoti vertingą arbatos ar kavos priedą ir mėgautis puikiu skoniu.
Be kitų dalykų, "Mannik" pyragas yra daugelio vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis dėl natūralių pieno komponentų ir manų kruopos.
Pie "Mannik" - paprastas kefyro receptas
Ingredientai:
- kefyras - 300 ml;
- manų kruopos - 275 g;
- dideli vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- kvietiniai miltai - 220 g;
- margarino kreminė - 175 g;
- kepimo milteliai - 20 g;
- granuliuotas cukrus - 250 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- druska - žiupsnelis;
- sviestas , daržovių arba margarinas tepimui pelėsių;
- miltelių cukrus .
Paruošimas
Kad manikiūras pasidarytų erdvus ir švelnus, kefyru pagardyti manų kruopos bent keturiasdešimt minučių ir geriausia valandą. Kitame konteineryje, raukšlėtą minkštą kreminį margariną su cukrumi ir šaukšteliu druskos, taip pat šiek tiek supjaukite į atskirą kiaušinių dubenėlį ir kruopščiai sumaišykite iki didžiausio vienodumo. Tada įpilkite susipainioti manų kruopos, šiek tiek vanilės ir supilkite į miltus išmaišytus kepimo miltelius. Visiškai kruopščiai sumaišykite ir šiek tiek šypokite.
Dabar pamaitinkite gaunamą manos tešlą į iš anksto riebalų kepimo indą ir padėkite ją į pašildytą 180 laipsnių orkaitę trisdešimt penkių minučių. Pasibaigus laikui, mes patikriname manekio prieinamumą ant sauso medžio karoliuko, tada padėkite jį į indą, patrinkite jį cukraus milteliais ir gali būti.
Kaip virti pyragą "Mannikas" - grietinės receptą
Ingredientai:
- grietinė, kurios riebumas didesnis nei 20- 350 g;
- manų kruopos - 275 g;
- dideli vištienos kiaušiniai - 3 vnt .;
- saldaus maisto, gesinti actu - 15 g;
- granuliuotas cukrus - 180 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- druska - žiupsnelis;
- sviestas, daržovių arba margarinas tepimui pelėsių;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Grietinę įdedame į dubenį, įpilkite cukrų, maną ir supjaustytus kiaušinius į atskirą talpyklą, atsargiai sumaišykite ir palikite ne mažiau kaip keturiasdešimt minučių, o geriausia valandą, kad išsipleistų manga. Po to mes dedame kepimo soda su nedideliu stalo acto kiekiu, pridedame ją prie likusių ingredientų ir sumaišome.
Grietinėlės tešlą pakeičia į riebią kepimo skardą, padengdami ją pergamento popieriumi ir pastatydami ją į iš anksto pašildytą 185 laipsnių orkaitę trisdešimt trisdešimt penkias minutes. Kepimo metu orkaitės durelės neatsidaro.
Esant pasiruošimui, mes suteikiame manikiūrą atvėsti, o tada išvalome cukraus miltelius ir galime išgerti.
Jei pageidaujate, galite įdėti išplauti ir džiovinti džiovinti vaisiai ir riešutai į mannišką tešlą "Mannik" pyragui ir įpilti į paviršių glazūrą, uogienę arba sutirštintą pieną.
Pyra "Mannik" iš manų kruopos - receptas pienui
Ingredientai:
- pienas - 250 ml;
- kruopas manų kruopos - 195 g;
- druska - žiupsnelis;
- vanilinas - žiupsnelis;
- kepimo milteliai - 1,5 šaukštai.
- granuliuoti cukrus - 185 g;
- sviestas tepimui pelėsių.
Paruošimas
Kaip ir ankstesniuose dviejuose receptuose, pirmiausia reikia mirkyti manų kruopos. Norėdami tai padaryti, sumaišykite kiaušinius, sumaišykite juos su pienu ir cukrumi, šiek tiek suminkėkite, tada įpilkite manų kruopos, sumaišykite ir palikite vieną valandą. Po to mes sumaišome vaniliną ir kepimo miltelius su manna tešla ir pernešame į pergamentą, apvilktą pergamentu, papildomai sutepant sviestu. Dabar padėkite į gerai iškaitintą iki 185 laipsnių orkaitę ir kepkite pyragą "Mannikas" vidutiniškai keturiasdešimt minučių.