Šis obuolių tyrės receptas yra geras, nes jam nereikia griežtai laikytis proporcijų. Virkite savo skonį! Mylėk pasiuntinį - pabarstykite cukrų, ir jūs galite palikti jį taip, kaip yra, su maloniu rūgštumu. Susilpnintas pienas taip pat papildys šį skonį maloniai grietinėlės kremo skonį!
Obuolių tyrės receptas su kondensuotu pienu "Nezhenka"
Ingredientai:
- obuoliai - 2,5 kg;
- vanduo - 1/2;
- suskaidytas pienas - 0,5 b.
- cukrus - 1/4 šaukštai.
Paruošimas
Obuoliai nulupami ir nulupami, supjaustyti smulkiais gabalėliais. Įdėkite juos į padažą, supilkite apie vandens pirštą, kad obuoliai nesiliestų su dugnu, ir mes jį išsiųsime į viryklę. Maždaug pusę valandos mes mažai ugnimi, kol minkšta. Nepamirškite nuolat maištis! Kai obuoliai pradeda virti, įpilkite cukraus, sumaišykite ir verdykite. Mes supilame sutirštintą pieną ir skonį. Sweetheads gali pridėti šiek tiek daugiau cukraus ir suslėgto pieno. Mes leidžiame masės tešlą dar 5 minutes, tada mušame jį rankiniu maišytuvu, kol jis bus lygus ir paskirstys jį steriliais stiklainiais. Mes suvyniokite metalinius dangtelius ir supakuojame stiklinius šiltais antklodėmis, kol obuolių tyrės su kondensuotu pienu visiškai atvėsins.
"Apple" tyrės su kondensuotu pienu multivarke
Ingredientai:
- obuoliai - 4 kg;
- vanduo - 1 prekė;
- suskaidytas pienas - 300 g.
Paruošimas
Jei nuspręsite naudoti virtuvės padėjėją-multivarką, tai jūs turite tai padaryti visiškoje jėga! Pirmiausia mes sterilizuojame su stiklainiais laikyti mūsų obuolių tyrę (žinoma, jos turėtų būti mažos). Švarios skardinės užpildomos vandeniu, dengiamos dangteliais ir įdedamos į dubenį multivarka.
Mes švelniai supjaustome obuolius iš žievelės ir sėklų, supjaustome į mažus gabalėlius ir padėkite juos į multivarko dubenėlį. Įpilkite stiklinę vandens ir 40 minučių įjunkite "užgesinti". Keletą kartų kepimo metu obuoliai sumaišomi. Norint gauti pageidaujamą tyrę, mes pateikiame vaisius maišykle. Po to, kai grąžinsime juos į multivarką, pridėkite kondensuotą pieną ir "troškinkite" dar 10 minučių. Parengtas delikatesas, kurį mes išdėstėme bankuose ir sukomplektuojame.