Mes visi nuo vaikystės maitinome morkas, bet ne visi žino, kaip tai naudinga, ypač tiems, kurie dietuoja ar rūpinasi savo sveikata. Šviežių morkų kalorijų kiekis nėra puikus, todėl dietologai nori papildyti kasdienę mitybą, bet viską tvarkingai.
Kiek kalorijų yra žalios morkos
Šio produkto energinė vertė yra maža: jame yra tik 1,3 g baltymų, 0,1 g riebalų ir 6,9 g angliavandenių. Morkų kalorijų kiekis 100 gramų produkto yra 32 kcal. Vidutiniškai šakniavaisiai yra 85 g, todėl kalorijų kiekis viename morke bus tik 27,2 g. Nepaisant to, jis yra pilnas vitaminų ir maistinių medžiagų, be kurių mūsų organizmas negali egzistuoti. Pavyzdžiui, iš mineralinių medžiagų morkose yra kalio, chloro, kalcio, geležies, magnio. Tarp vitaminų yra tokių kaip C, E, K, PP ir B grupė. Be to, morkos yra vitamino A - beta karotino rekordas. Dėl šios medžiagos morkos tapo tokios populiarios. Mažai kaloringų žaliavinių morkų ir tokios turtingos cheminės sudėties derinys yra būtina kasdieninei dietai.
Naudingos morkų savybės
Ne tik žemos kalorijos žaliavų morkų kiekis daro jį labai populiarus. Jo naudojimas gali užkirsti kelią, kartais išgydyti kai kurias ligas. Pavyzdžiui, mokslininkai įrodė, kad reguliarus morkų vartojimas gali sumažinti vėžio tikimybę iki 40%, o tiems, kurie jau turi piktybinių auglių, tai padeda sustabdyti vėžio ląstelių vystymąsi. Minkštikliai diabetikams yra naudingi (dėl daugelio antioksidantų, morkų palengvina ligos eigą) ir pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, nes sumažina cholesterolio kiekį ir stimuliuoja kraujo apytaką, įskaitant smegenis.
Neapdorotos morkos ar jų sultys bus gera pagalba tiems, kurie turi nuolat įtempti akis ar praleisti visą darbo dieną kompiuteryje. Šiame produkte esantis didelis kiekis vitamino A padeda išvengti regos sutrikimų. Kita problema gali būti išvengta valgant vieną ar dvi morkas per dieną - hipertenzija ir hipertenzija. Žalia daržovė gali stabilizuoti žmogaus būklę, sumažina insulto riziką iki 70%.
Morkų nauda dėl svorio
Griežtos morkos, kurių kalorijų kiekis jau yra minimalus, puikiai susidoroja su toksinų ir toksinų pašalinimu iš kūno. Taigi, naudojant skanių tarkuotų morkų salotas, ne tik gaunate visą kompleksą vitaminų ir maistinių medžiagų, bet ir natūraliai valo žarnas ir kraują. Japonijos mokslininkai, tyrę reanimacijos problemas tinkamai mitybai, nustatė, kad šio produkto buvimas kasdienėje dietoje gali pailginti žmogaus gyvenimą 7 metus.
Viena iš labiausiai paplitusių dietų, kuri leidžia
Žala morkoms
Tačiau per daug morkų vartojimas taip pat kenksmingas žmonėms. Dienos norma suaugusiam yra 3-4 vidutinio dydžio šakniavaisiai. Perdozavus, gali atsirasti mieguistumas, mieguistumas ar galvos skausmas.