Mitybos specialistai įsitikinę, kad kuo kompetentingiau parenkama dietos druskos neturintis maistas, tuo labiau pastebimas poveikis. Geriausia dieta laikoma dieta, išvystyta Japonijoje. Tinkamas japonų druskos neturinčios dietos meniu, apskaičiuotas 14 dienų, sutaupys nuo 8-10 kg ir sumažins kai kurių lėtinių ligų eigą.
Japonijos druskos dietos principai dėl svorio ir jo meniu
Svarbiausias druskos neturinčios dietos principas - visiškas maisto druskos trūkumas. Tai reiškia, kad iš 14 dienų raciono neįskaičiuojami visi įsigyjami gatavi valgiai (išskyrus vieną rugių sumuštinį, kartais leidžiamą pusryčiams), nes juose yra druskos, ir, žinoma, konservai, dešrelės. Be to, dieta be druskos visiškai pašalina cukrų, alkoholį , maisto produktus, kurių sudėtyje yra krakmolo, riebios mėsos, kepti ir rūkyti maisto produktai iš dietos.
14 dienų nerūkymo dietos, skirtos sveikatai ir svoriui, meniu daugiausia sudaro jų daržovės ir vaisiai, liesa mėsa ir žuvis, tačiau yra keletas variantų. Supaprastinta dietų versija tiems, kurie nepatinka virti, atrodo taip:
- per pirmąsias 3 dienas galite valgyti tik virtą vištienos krūtį - 500 g;
- antrasis trijų dienų laikotarpis turėtų būti skirtas virintai žuviai, taip pat 500 g per dieną;
- per trečiąją trejų dienų kelionę, jūs galite valgyti košę ant vandens (įpilant nedidelio kiekio pieno į paruoštą patiekalą), jūs turite iškepti košę iš 250 g grūdų;
- ketvirtasis trijų dienų laikotarpis - daržovės (be bulvių) bet kokia forma, 1-2 kg per dieną;
- per paskutines dvi dietos dienas galite valgyti vaisius (išskyrus cukraus turinčius bananus ir vynuoges) 1-2 kg.
Šiandienos pusryčiams jūs galite gerti natūralią grūdų kavą su nedidele krekingo priemone. Per dieną turėtumėte gerti švarų vandenį.
Taigi, atrodo, kad visas 14 dienų japoniškos druskos neturinčios dietos meniu (ciklas kartojamas du kartus):
- Pirmoji diena (aštunta). Rytas - kava (grūdų). Diena - kopūstų salotos (tepamos su augaliniu aliejumi), 2 kiaušiniai, pomidorų sultys. Vakaro - žuvies (virtos arba kepintos), kopūstų salotos.
- Antroji diena (devinta). Ryte yra kavos krekingas. Diena - žuvies (porai), kopūstų salotos. Vakaras - mėsa (virta), jogurtas (be priedų).
- Trečią dieną (dešimtoji). Rytas - kava. Diena - daržovių ir salierų salotos, 2 kiaušiniai, 2 šviežias mandarinas. Vakaras - žiediniai kopūstai su jautiena (troškinta).
- Ketvirta diena (vienuolikta). Rytas - kava. Diena - morkų (augalinio aliejaus) salotos, kiaušiniai. Vakaras - vaisiai (išskyrus bananus ir vynuoges).
- Penktoji diena (dvylikta). Rytas - morkos su citrinų sultimis. Diena - žuvis (ant grotelių), pomidorų sultys. Vakaro - kopūstinės salotos, mėsa (virta).
- Šeštoji diena (trylika). Ryte yra kavos krekingas. Diena - vištienos krūtinėlės mėsa su daržovių salotomis. Vakaras - 2 kiaušiniai, tarkuotas morkas.
- Septintoji diena (keturiolikta). Rytas - kava. Diena - mėsa (virta), vaisiai. Vakaras - bet kuris ankstesnis, išskyrus vakarienę trečiadienį.
Kas gali pakeisti druską dieta be druskų?
Mityba be druskos lengvai nepriimama - kažkas vartoja, kažkas - po 1-2 dienų negalės tęsti dietos. Siekiant palengvinti dietos eigą, druską galima pakeisti kitais ingredientais, kurie pagerina maisto skonį. Paruoštą patiekalą galima "sūdyti":
- džiovintos laminaria;
- aromatinės žolės - krapai, šafranas, rozmarinas, čiobreliai, bazilikai;
- prieskoniai - ciberžolė, imbieras, pipirai;
- citrinų sultys;
- fermentuoti pieno produktai.
Kokia yra druskos be dietos grėsmė?
Druska yra pagrindinė kūno maistinė medžiaga, todėl ilgą laiką jūs negalite to atsisakyti. Su visišku druskos pašalinimu iš dietos gali atsirasti kai kurių mikroelementų ir makroelementų defektas, taip pat medžiagų apykaitos sutrikimas. Kai kuriais atvejais stebint druskos dietą pastebimi nemaloni šalutiniai poveikiai - silpnumas, pykinimas, slėgio sumažėjimas, virškinimo sutrikimai. Labai nepageidautina, kad karštais vasaros mėnesiais pradedant druskų dietą - organizmas jau praranda daug druskos kartu su prakaitu.