Visi mitybos specialistai teigia, kad geriausias būdas numesti svorį - valgyti vaisius ir daržoves kasdienėje dietoje. Vienas iš labiausiai naudingų produktų tarp daržovių gali būti vadinamas morkomis. Morkų naudojimas yra neginčijamas: jis naudojamas įvairiais būdais ir padeda kovoti su įvairiais negalavimais.
Šviežių morkų naudojimas
Morkos yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, kurių sudėtyje yra didžiausias vitamino A kiekis (beta karotinas). Be to, tai apima vitaminus D, B, C, E. Jei mes kalbame apie mikroelementus, tada morkos yra daug kalio, kalcio, geležies, mangano, magnio ir fosforo. Taigi, tai yra tikra medžiagų, naudingų mūsų organizmui, sandėlis. Morkų energinė vertė nėra didelė, tik 32 kcal, jos sudėtyje yra 1,3 g baltymų, riebalų - 0,1 g, angliavandenių - 6,9 g.
Privalumai tarkuotų morkų
Dažniausiai žalios morkos yra valgomos tarkuotos formos. Šios morkų salotos turi gydomąjį poveikį. Morkos - puikus antioksidantas, todėl jo įtraukimas į kasdienę mitybą prisideda prie žmogaus imuniteto stiprinimo. Mokslininkai taip pat įrodė, kad šaknys yra puiki vėžio prevencija. Šis produktas prisideda prie visų galimų gijimo procesų, o tai reiškia, kad jei kūne vyksta uždegimas, būtina bent vieną kartą per parą valgyti morkų salotas ar gerti sultis. Morkos taip pat parodomos žmonėms su sutrikdytu metabolizmu. Tai padeda pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo, valo kraują, didina daugelio organų aktyvumą.
Morkų kepimo būdai
Vienas iš labai populiarių receptų, kurį dietologai rekomenduoja suplanuoti pusryčiams, yra tarkuotų morkų su medumi. Morkų su medumi naudojimas yra neginčytinas. Jis ne tik taps puikiu vitaminų kiekiu ryte, bet ir padidins imunitetą ir nuotaiką dėl puikios cheminės sudėties. Su visomis gerklės ligomis, gydytojai rekomenduoja jį nuplauti šviežiai spaustos morkų sultyse, pridėjus medaus. Tai sustabdo uždegiminį procesą ir pagreitina susigrąžinimą. Nedažnai morkų ir medaus mišinys yra pagardintas nedideliu grietinės kiekiu. Tiems, kurie numesti svorio arba sekti figūra, galite naudoti mažai kalorijų formą šio produkto.
Kitas įdomus morkų bruožas yra tas, kad sandėliavimo ir terminio apdorojimo metu jo cheminė sudėtis, ypač naudingos medžiagos, ne tik nesumažėja, bet ir didėja. Taigi, troškintos morkos bus dar daugiau nei šviežios. Tiems, kurie sėdi ant dietos ir bando vartoti maistą mažesnį kiekį augalinių aliejų, galite paruošti pora morkas, kurios taip pat bus naudingos organizmui.
Morkų dieta
Mitybos, pagamintos iš morkų - tai vienas iš geriausių ir greičiausių būdų prarasti pora kilogramų. Tuo tikslu geriausia naudoti jaunus šakniavaisius. Kitas slaptas yra būdas valyti morkas dietai. Tai padės specialiam šepetui, nes peilis nubrėžia labiausiai naudingus medžiagų, esančių tiesiai po oda, indu.
Pagrindinis patiekalas su morkų dieta yra morkų salotos. Jos ruošimui iš anksto nušieno 2-3 šakniagumbių tinder ant grotelių, užpildyti citrinų sultimis, augaliniu aliejumi ir obuoliais, kuriuos galima pakeisti oranžine, kiviu, greipfrutu. Tokių porcijų dieną galite valgyti keturis. Nepamiršk, kad morkos yra pakankamai grubus maistas mūsų skrandžiui. Todėl leiskite salotoms kruopščiai kramtyti.