Kava yra vienas iš garsiausių gaiviųjų gėrimų. Nepaisant to, ginčai dėl galimo žalos nesumažėja. Viskas apie pagrindinį šio gėrimo sudedamąją dalį - kofeiną . Kaip žinai, kofeinas aktyvina centrinės nervų sistemos darbą, o tai suteikia žmogui energingumo spartą, padidina širdies ritmą ir tam tikrais atvejais gali būti priklausomas. Tačiau tai neapsiriboja gerais gėrimo gerbėjais, kurie nori skirtingų rūšių kavos, įskaitant nestandartinius.
Ar galiu gerti kavą su citrinomis?
Kavos ir citrinų derinys yra visiškai nekenksmingas kūnui. Citrinų sudėtyje esanti askorbo rūgštis neutralizuoja kofeiną ir suteikia galimybę įsigyti šį gėrą prieinamą net žmonėms, kuriems kavos negalima vartoti dėl kofeino kiekio. Pavyzdžiui, žmonės, serganti hipertenzija, gali gerti kavą su citrina - tai nekenkia jiems aukštam kraujo spaudimui. Tačiau šis gėrimas gali būti ne visiems, nes jis išskiriamas dėl neįprasto skonio. Kavos pupelių kartumas sujungtas su rūgštaus skonio. Vienas iš paprastų būdų, kaip gaminti kavą su citrina, - tai paruošto karšto gėrimo metu pridėti citrinos lazdelę. Tačiau yra ir kitų, ne mažiau skanių ir nebrangių variantų su cinamonu, šokoladu ar juodaisiais pipirais.
Kavos su citrinomis nauda ir kenkimas
Koefeino ir askorbo rūgšties sąveika padeda pagerinti medžiagų apykaitą , todėl kavos su citrina yra maloni ir paprasta priemonė numesti svorį. Ypač naudingas šis gėrimas, jei citrinų žolelių džiovinamos ir sumalamos kavos pupelės. Citrinų kava turi tonizuojančias savybes, o pektinas, kurio sudėtyje yra citrinų žievelės, žymiai sumažina apetitą.
Reikia prisiminti, kad kavos su citrina vartojimas nedarys žalos, jei vartosite jį nuosaikiai. Žmonės su skrandžio ir širdies ir kraujagyslių ligomis turėtų būti ypač atsargūs, kai naudojate šį gėrimą.