Šokoladinis pyragas multivarke

Kas gali būti gražesnė nei skanus ir skonio šokolado pyragas su puodelio arbatos. Ir jei šis kulinarinis šedevras sukurtas savo rankomis, tai yra dvigubai malonesnis. Paruoškime šokoladinį pyragą "multivarke", o mes ir mūsų artimaisiais pasimėgsime skaniu šokolado keptuvių skoniu.

Šokoladinis riešutų pyragas multivarke

Ingredientai:

Bandymui:

• miltai - 180 g;
• karštas vanduo - 55 ml;
• kakavos milteliai - 60 g;
• kiaušiniai - 2 vienetai;
• granuliuoti cukrus - 150 g;
• kepimo milteliai - 2 šaukštai;
• sviestas - 125 g;
• Vanilinas - pagal skonį;

Už pildymas:

• granuliuotas cukrus - 100 g;
• kiaušiniai - 2 vienetai;
• varškė - 300 g;
• Vanilinas - pagal skonį.

Paruošimas

Minkštintą sviestą sumaišome su cukrumi, kol jis yra puikus, kiaušinius pakartotinai pridėkite, nuolat svaidydami. Supilkite šiek tiek sausą mišinį, paruoštą sumaišius ištrintus miltus, kakavą, vaniliną ir kepimo miltelius, ir sumaišykite iki homogeniškų ir išnykusių gabalėlių. Dabar įpilkite karšto, beveik verdančio vandens ir vėl sumaišykite. Mūsų šokolado tešla yra paruošta.

Užpildymui sumaišome varškę, kiaušinius, cukrų ir vaniliną, trinamas per sietą ir sumaišoma iki lygios ir erdvios su maišytuvu.

Mes platiname multivarke puodelį didžiuliu kiekiu aliejaus ir paskleiskime tešlą, palikdami tris ar keturis šaukštus. Viršuje, tolygiai paskirstykite varškės įdarą ir saldumynų maišelį arba įprastą pakuotę su iškirptu kampu, paskleiskite kairę šokoladinę tešlą bet kokiu ornamentu pagal savo nuožiūra ir estetinį skonį.

Gatavame pyragą kepimo režime apie 1 valandą ir 40 minučių. Praėjus laikui, palikite mus visiškai atvėsti, ir tik tada iš garintuvo ištraukite iš dubens.

Paprastas šokoladinis pyragas su vyšnios multivarke

Ingredientai:

• miltai - 1 stiklas;
• kakavos milteliai - 4 šaukštai. šaukštai;
• kiaušiniai - 3 vienetai;
• granuliuotas cukrus - 1 stiklas;
• kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
• vyšnios be duobių - 200 g;
• vanilinas;
• sviestas tepimui dubenyje.

Paruošimas

Pinti kiaušinius su cukrumi, kol jis yra erdvus ir purus. Atskirai sumaišykite paimtus miltus, kakavos, kepimo miltelius ir Vanilinas ir palaipsniui pilamas gautas sausas mišinys į kiaušinius, sumaišykite homogenišką, be gabalėlių tešlą. Pusė jo yra išdėstyta dosniai alyvuotoje multivarko puodelio, virš vyšnių yra išdėstyti ir padengti likusiu bandymu. Vieną valandą kepame "kepimo" režimu, leiskite šiek tiek atvėsti, paimkite pyragą į indą ir padėkite jį ant stalo, pirmiausia pjaustykite į gabalus.

Naudodami vietoj vyšnių supjaustytą bananą, taip pat galite kepinti šokoladinių bananų pyragą multivarkete, o jų keitimas su avietėmis yra puikus pyragas su aviečių skoniu. Būk kūrybingi ir mėgaukitės. Malonu apeiti!