Bulvių ir mėsos derinys yra idealus bet kokiam valgiui, taigi, jei nėra laiko valgyti vakarienės, arba nepalikite pietų, atkreipkite dėmesį į paprastą receptą, skirtą jautienos su bulvėmis virimo multivarke. Skanus patiekalas, skirtas viskam, puikiai tinka šventiniam stalui.
Jautienos receptas su bulvėmis daugybėje
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- svogūnai - 1 vnt.;
- morkos - 1 gabalėlis;
- salierai - 1 stiebas;
- malti jautiena - 500 g;
- kečupas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- pomidorai savo sultyse - 400 g;
- bulvės - 450 g;
- čiobreliai - 1 šaka;
- lauro lapas - 1 gabalas;
- petražolės;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Į multivarką supilkite augalinį aliejų ir kepkite į supjaustytas daržoves 7-10 minučių. Pasibaigus laikui, mes pridėsime jautienos maltą į multimedžio dubenį ir jį kepkite, kol jis paimamas. Užpildykite multivarkinių pomidorų turinį savo sultyse , pridėkite kečupą, žoleles ir prieskonius. 20-25 minučių ruošiame jautienos režimą "gesinimo". Pabarstykite mėsą su kapotų petražolėmis.
Jautiena su bulvėmis ir daržovėmis japonų kalba yra daugialypė
Ingredientai:
- stambieji pupelės - 1 saujelė;
- bulvės - 4-5 vienetai;
- svogūnai - 2 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus - 1 arbatinis šaukštelis;
- jautiena - 250 g;
- vanduo - 1 prekė;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- druska - 1/2 šaukštai. šaukštai;
- sojos padažas - 4 šaukštai. šaukštai;
- Sake - 2 šaukštai. šaukštai;
- mirin - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mėsa supjaustoma į juosteles ir kepama augaliniame aliejuje, naudojant "kepimo" režimą iki aukso rudos spalvos. Bulvės valomos, supjaustomos kubeliais. Panašiai mes darome su morkomis ir svogūnais. Daržoves dedame į multivarką ir supilame vandens, druskos, cukraus, sake, sojos padažo ir myrino mišinį. Uždarykite multivarko dangtelį ir kepkite jautieną 25-30 minučių režimu "Quenching".
Jautiena, kepta bulvėmis, yra daugialypė
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- jautiena - 500 g;
- svogūnai - 1 vnt.;
- majonezas - 1 pakuotė;
- lydytas sūris - 1 briketas;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Bulves supjaustome juostelėmis. Javai pjaustėme su plokštelėmis ir atgaivinkime. Mėsa apibarstyta druska ir pipirais pagal skonį, o tada sutepama majonezu. Mes sutepame multivark apačią augaliniu aliejumi ir supjaustome bulvių sluoksnį. Druskos ir pipirų nulupti stiebagumbiai ir padengti juos su svogūnų sluoksniu ir mėsa supjaustoma žiedais. Viršuje mėsos išmaišykite grietinėlės sūrio gabaliukus (galite jį lengvai sumaišyti su paprastu kietu) ir uždarykite multivarko puodelį.
Mes kepama mėsa ir bulvės kepimo režimu 40 minučių. 10-15 minučių prieš pasibaigiant laikui atidarykite garo išleidimo vožtuvą ant prietaiso dangtelio, kad mėsos sultys būtų visiškai išgaravusios ir gautumėte rudą bulvę. Patiekite šį patiekalą šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.
Jautiena su bulvėmis ir slyvomis daugybe
Ingredientai:
- jautiena - 2,5 kg;
- alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- morkos - 3 vnt.
- bulves - 3 vnt .;
- Slyvos - 1 sauja;
- salierai - 3 stiebai;
- svogūnai - 2 vnt .;
- česnakai - 1 galvutė;
- balzamiko actas - 1/3 amžiaus;
- pomidorų pasta - 3 šaukštai. šaukštai;
- raudonas vynas 750 ml;
- lauro lapai - 2 vnt .;
- čiobreliai - 2 šakos;
- jautienos sultinys - 3 daiktai;
- vanduo - 3 šaukštai.
Paruošimas
Jautienos gabaliukai supjaustyti kubeliais ir kepkite į dubenėlį multivarka iki aukso rudos spalvos. Įpilkite jautienos pusę vyno ir sultinio ir palikite 1,5 valandas troškinti "užgesinimo" režimu. Daržovės supjaustyti kubeliais ir įdėti į multvarką. Įdėkite visas kitas sudedamąsias dalis, įskaitant žoleles ir prieskonius, ir įjunkite "Quenching" dar 1,5 valandas, o troškinta jautiena su bulvėmis multimedijose bus paruošta!