Toks unikalus patiekalas, kaip manekis su halva, tiesiog negali palikti be galo saldus dantis. Faktas yra tai, kad šios manos pyrago veislės ypatumus pagamina halva , kuri po kepimo tešloje tirpėja, todėl ji tampa minkšta ir šiek tiek klampi. Pridėkite skonio patiekalą su savo mėgstamiausiais priedais, pasirinkome šokoladą ir datas.
Kaip padaryti šokolado manikiūrą su halva?
Ingredientai:
- manų kruopos - 220 g;
- halva - 180 g;
- miltai - 140 g;
- cukrus - 100 g;
- vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- mažo riebumo kefyras - 345 ml;
- kakava - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- šaukštelis soda.
Paruošimas
Jei manų kruopos nebus išpūstos iš anksto, tada ji bus renkama tešlos gabalais ir krūtinkautėmis ant dantų, tad pirmiausia įpilkite mangą kefyru ir palikite valandą. Po 60 minučių sviestą sumaišykite su cukrumi, kol bus baltos spalvos masė. Norėdami išdildyti, pridėkite sodą į mangą. Gesinti sodą preliminariai nereikia, nes pieno rūgštis iš kefyro bus pakankamai gera.
Likutis tik pridėti kakavos, supjaustyto sviesto, miltų ir vištienos kiaušinių. Mes įdėjome tešlą į paruoštą kepimo skardą. Krosnelės temperatūra pakoreguojama iki 180 laipsnių, o mes įdėkite savo maneką. Po 50 minučių mes patikriname, ar paruoštas klasikinis dygsnio arba dantų picų sujungimas į pyrago vidurį. Prieš valgydami geriausia tortą atvėsti.
Manekio receptas su halva ir datas
Ingredientai:
- manų kruopos - 220 g;
- halva - 150 g;
- datas - 18 vienetų;
- kefyras - 250 ml;
- miltai - 100 g;
- vištienos kiaušiniai - 2-3 vnt.
- sviestas - 123 g;
- cukrus - 120 g.
Paruošimas
Norint, kad manekoje išpjaustytų, o ne traškus ant paruoštų indų dantis, supilkite jį mažai riebalų kefyro stikline ir palikite porą valandų išsipūsti. Kai kruopa yra paruošta, mes tęsiame paruošti poilsį
Krosnelės temperatūra pakoreguota iki 180 laipsnių. Padažykite pyragą į orkaitę ir kepkite 50 minučių. Pasiruošimas patikrinamas medine lazda ar dantų pasta.
Pateikiant delikatesą nereikia jokių papildymų, tiesiog paduoti manekį, supjaustyti į bet kokio dydžio gabalus ir mėgautis originaliu skoniu.