Salotos "Tiffany" su vynuogėmis bus nuostabus iškilmingo meno apdaila. Šis gražus užkandis yra neįtikėtinai skanus ir nepaprastai patenkintas.
Salotos "Tiffany" su vynuogėmis ir vištiena
Ingredientai:
- vištienos filė (krūtinė) - 225 g;
- vynuogės didelės (bet kokios) - 265 g;
- žalios svogūninės plunksnos - 45 g;
- vištienos kiaušiniai - 3 vienetai;
- kopūstai (baltieji kopūstai, pekinka) - 235 g;
- Sūris kietas - 125 g;
- druska, malti pipirai, šviežios sultys, pusė citrinos;
- majonezo impregnavimui.
Paruošimas
Šios salotos turėtų būti dedamos sluoksniais, todėl kiekvienas sluoksnis pamerkia majonezu.
Pirmasis patiekalo sluoksnis siunčiamas į virtą vištienos filė, šiek tiek pridėkite. Tada supjaustykite smulkiai supjaustytus kopūstus, lengvai prieskonius druskos ir citrinų sulčių. Trečiame sluoksnyje bus tarkuotų sūrių, po to kapotų žalių svogūnų, tarkuotų virtų kiaušinių. Sluoksniuokite paskutinį sluoksnį su majonezu, sumaišykite su šaukštu ir puoškite viršuje puselėmis.
Salotos įpilama šaltu vandeniu 3 valandas taip, kad jis įsiurbtų. Prieš patiekdami papuoškite patiekalą šonuose žalumomis.
"Tiffany" salotos su vynuogėmis, vištiena ir migdolais - receptas
Ingredientai:
- vištienos filė (krūtinė) - 400-500 g arba 2 vienetai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- Sūris kietas - 275 g;
- vynuogės - 175 g;
- migdolai - 85 g;
- lauro lapas;
- karis ;
- majonezo ir grietinės, skirtos degalams pildyti.
Paruošimas
Pirma, virkite viščiuką, išsiųskite į keptuvę, supilkite jį vandeniu, sezumėkite druska, pridėkite lauro lapą. Virkite mėsą, kol ji bus paruošta 20 minučių. Nepamirškite iškepti kiaušinių iš anksto (minutėmis 7-10), atvėsinkite juos, nulupkite ir drožkite ant drožlės. Riešutai sumaišomi su džiūvėsėliais.
Vynuogės skalaujamos, išdžiovinamos, supjaustomos pusės, pašalinami dideli kaulai. Sūrio patiekite ant trintuko. Galutinė filė supjaustoma smulkiais kubeliais ir kepama 5 minutes keptuvėje. Pasibaigus valgiai, pabarstykite mėsą su druska ir karija.
Salotos - puff, tad išdėstykite visas sudedamąsias dalis, promazyvaya kiekvieno sluoksnio padažu iš grietinės ir majonezo ir apibarstyti riešutų trupiniais.
Gana dideliame salotų dubenyje paskirstykite pusę skrudinto vištienos su pirmuoju sluoksniu, suminkštinkite padažu, bet nepridėkite druskos. Tirpkite riešutų trupinius, tarkuotą sūrį ir smulkintus kiaušinius. Uždenkite viršutinį sluoksnį padažu ir pakartokite visus sluoksnius su likusiais ingredientais. Į viršų padažu ir papuoškite salotas su puselėmis vynuogių.
Salotos paruoškite 3 valandas šaltai, kad jis būtų kruopščiai mirkomas. Pasibaigus laikui patiekite indą, apibarstykite migdolų ir smulkintų žalumynų trupinius.
"Tiffany" salotos su vynuogėmis ir graikiniais riešutais
Tai yra paprasčiausias Tiffany salotų receptas, jo pagrindinė sudėtis, tačiau čia esantys graikiniai riešutai daro patiekalą neįprastai skanus ir labai originalus.
Ingredientai:
- rūkyta vištiena - 550 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- Sūris kietas - 145 g;
- graikinių riešutų branduoliai - 145 g;
- vynuogės, petražolės, majonezas.
Paruošimas
Vištiena supjaustoma smulkiais kubeliais. Kiaušiniai virinama ir sumalami smulkiais gabalėliais. Sūrio grotelė ant didelės kepsninės, supjaustyti riešutais.
Dabar galite pradėti kurti salotas. Norėdami tai padaryti, išdėstykite paruoštus ingredientus sluoksniuose, promazyvaya visiems su majonezu.
Taigi pirmoji paruoštos porcijos vištienos pusė bus pirmoji, po to pusę susmulkintų kiaušinių, tada riešutai ir sūris. Tada pakartokite visus sluoksnius.
Papuoškite paruoštas salotas su pusiau raudonomis vynuogėmis, jei reikia, pašalinsite kaulus. Paruoškite paruoštą patiekalą ratu su šviežiais petražolių šakelėmis.