Navaga - neįtikėtinai skanus ir subtilus žuvis iš menkių šeimos. Kaip skaniai virti nafagą orkaitėje, skaitykite toliau.
Navaga - kepimo receptas orkaitėje
Ingredientai:
- Navaga - 1 kg;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska;
- pipirai
Paruošimas
- Navigos pirmiausia atšildydami. Mes nuimame galva, vidinė pusė ir gerai nuskalaujame. Skerdenos gali būti visiškai iškeptos.
- Tepkite keptuvę aliejumi. Į dubenį įpilkite miltų, kad supjaustytų, įpilkite druskos ir pipirų. Mes supilamame Navaga skerdenų mišinį ir dedame ant kepimo skardos. Nedelsiant pasukite į kitą pusę. Mes tai darome taip, kad abi skerdenos pusės būtų padengtos aliejumi. Kepkite apie pusvalandį 180 laipsnių kampu.
"Navaga" orkaitėje - receptas
Ingredientai:
- vidutinio dydžio Navaga - 5 vnt .;
- prieskoniai žuvims - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- svogūnai - 120 g;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
- Skerdenos nuplaunamos, išvalomos ir vėl praplaunamos.
- Į dubenį mes dedame majonezą, pridėti žuvies prieskonių ir gerai išmaišyti.
- Kiekviena skerdena yra išpjaustyta padažu.
- Panas tepamas alyva, o šalia vienas kito mes išdėstyti žuvį.
- Mes išvalome svogūnus. Padėkite jį žiedais ir padėkite ant viršaus. Palikite minučių 15 val.
- Tvirtai uždėkite kepimo lapą folija. Ir norint, kad pora išeitų, mes keliose vietose kuria nedideles skylutes.
- 200 laipsnių kepama nafta pusėje valandos folijos ore.
"Navaga" krosnyje su grietine
Ingredientai:
- Navaga - 1 kg;
- morkos - 150 g;
- svogūnai - 100 g;
- augalinis aliejus;
- druska;
- grietinė - 200 g;
- bulves - 600 g;
- žalumynai.
Paruošimas
- Bulvės supjaustomos ir supjaustomos plonais griežinėliais.
- Mes supjaustome svogūnus ir morkas šiaudais.
- Mes įdedame aliejų į padėkliuką, iš pradžių supjaustome bulves, po to išplukdytos navagos skerdenos. Visa tai yra sūdyta ir pipiruota.
- Viename žuvies sluoksnyje supjaustykite svogūną ir supjaustytus morkas su pusiau žiedais ir supjaustykite juos.
- Užpildykite visa tai grietine ir 200 laipsnių kepkite 20 minučių.
- Užbaigtas indas prisutshivaem susmulkinti žaluma.
"Navaga" kepama orkaitėje
Ingredientai:
- Navaga - 1 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. šaukštai;
- kepimo miltai;
- druska
Paruošimas
- Bow shinkem pusė žiedai, sūdyta, supilkite alyvuogių aliejų. Visa tai gerai maišoma ir atidėta.
- "Navaga" išvaloma nuo vidinių riebalų, supjaustoma gabalais ir susmulkinama miltais.
- Pusės svogūno yra išdėstytos formos apačioje, iš viršaus mes išdėstyti gabaliukus nawaga. Uždarykite likusius svogūnus ir kepkite vidutiniškai apie pusvalandį.