Tokios salotos bus papuoštos bet kokiu stalu, ją labai paprasta paruošti ir jau seniai myli daugelis namų šeimininkių. "Lily of the Valley" salotos yra įdomus krabų salotų pakaitalas. Skirtumas tas, kad jis tinka sluoksniais. Šiandien mes pasakysime jums, kaip paruošti salotas ir suteikti jam ypatingą skonį.
Druskos salotos su krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- krabų lazdelės - 200 g;
- lydytas sūris - 2 vnt .;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- porai (balta dalis) - 1 gabalas;
- sviestas (sušaldytas) - 100 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- cukrus - 0,5 šaukštelio.
- krapai;
- majonezas.
Registracija:
- žiediniai krapai;
- kiaušinio baltymas;
- krabų lazdelės - 2 vienetai;
- žalias lapų porai.
Paruošimas
Kiaušiniai, baltymai atskirai nuo trynų, lydyto sūrio ir agurkų, sviestas ant trintuko. Salotos supjaustomos į indų sluoksnius.
Pirmasis sluoksnis laikomas kiaušinių baltymu, tada lydytas sūris, sviestas , agurkas. Kitas sluoksnis yra porai (smulkiai supjaustytus svogūnus supilkite į verdantį vandenį šiek tiek, o tada išspauskite). Kitas ateis krabų lazdeles, taip pat tarkuotas ar krabines vermicelli. Kiaušinių trynį sumaišykite su smulkintu krapais ir paskleiskite kitą sluoksnį. Visi sluoksniai užpilami majonezu, išskyrus paskutinį. Salotos pjaustome iš tarkuotų krabų lazdelių ir krapų. Mes pradedame registraciją. Iš porų lapų išpjaustėme lelijos lapus iš gėlių kiaušinėlio baltos spalvos lapelės, padėkite ant salotų kaip lelijos-of-the-slėnio gėlės. Mes leisti salotoms įsiurbti ir patiekti prie stalo.
Druskos salotos su obuoliais
Ingredientai:
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- krabų mėsa - 400 g;
- lydytas sūris - 200 g;
- obuolys - 2 vienetai;
- agurkai - 2 vienetai;
- petražolės.
Paruošimas
Salotos išdėstyti sluoksniais. Pirmasis sluoksnis padengia tarkuotus kiaušinių baltymus ir sutepkite juos majonezu. Tada supjaustykite krabų mėsą. Kitas sluoksnis yra tarkuotas sūris, po kurio trys trys gabalėliai (tarkuoti). Tada įdėkit tarkuotą obuolį, sumaišytą su majonezu. Dabar pakartojami sluoksniai, paskleidžiame krabų mėsą ir paskutinį sluoksnį, likusius kiaušinių trynius. Papuošiame salotas su žolelėmis, šviežiais agurkais ir kiaušinių albuminu.
Naujametinės salotos "Slėnio lelija"
Ingredientai:
- krabų lazdos - 1 pakuotė;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- kietas sūris - 150 g;
- sviestas - 50 g;
- žali obuolys - 1 vnt.
- majonezas.
Paruošimas
Kiaušiniai išvirti kietoje vietoje ir nuimkite baltymus iš trynų, sumuštinių majonezo. Tada patraukite krabų lazdeles ant viršaus arba galite pjaustyti į smulkius gabalėlius ir vėl majonesą. Tada trys ant grotelių išvalytos obuolys, sumuštinis majonezas ir trinamas sūrio viršuje, tada trys sviestas (jis turėtų būti užšaldytas), viršutinis majonezas. Atskirame konteineryje kiaušinių tryniai dedami į trupinius ir apibarstyti paskutiniu salotų sluoksniu. Papuoškite iš morkų romėnų skaitmenų, o iš runkelių - laikrodžio rankas. Ir uždėkite laikrodį iš morkų ir burokėlių iš viršaus.
Salotų receptas "Lily of the Valley"
Ingredientai:
- sūris savo sultyse - 1 puodelis;
- bulves - 1 gabalėlis;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- raudonas svogūnas - 1 vnt.
- morkos - 1 vnt.
- agurkas - 1 gabalėlis;
- petražolės;
- majonezas.
Paruošimas
Mes kevalome kiaušinius ir atskiria baltymus nuo trynių, paliekame pusę vieno baltymo apdailai ir trina
- žuvis, svogūnai, majonezas;
- bulvės, svogūnai, majonezas;
- morkos, svogūnai, majonezas;
- baltymai, svogūnai, majonezas;
- tryniai.
Papuoškime salotas, nes iš agurkų odos iškirskime lapus ir stiebus, o pačių kiaušinių baltymų lelijos žiedus. Surinkite gėlių sudėtį ant salotų paviršiaus, papuoškite petražolių lapais.