Kartais net paprastoji duona tampa nuobodu ir norite kažko ypatingo. Meniu galima įvairinti, tiekant ne tik duoną, bet ir česnaką. Yra įvairių būdų, kaip padaryti šį skanų gydymą. Mes norime pasiūlyti Jums greitą ir sudėtingesnį.
Kaip gaminti česnako duoną?
Šis paprastas receptas padės jums, kai laikas trumpas, bet jūs norite pateikti kažką neįprasto lentelėje. Kaip greitai virti česnako duoną, nieko nėra sudėtinga. Ir jūs pamatysite sau.
Ingredientai:
- Prancūzų baguette - 1 vnt .;
- sviestas - 150 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- petražolės.
Paruošimas
Alyvą gerai išbarstykite česnakais ir smulkintais petražolėmis. Baguetas supjaustytas į mažus gabalėlius įstrižai, maždaug 1-1,5 cm storio. Kiekvienas gabalas alyvuotas iš abiejų pusių, atsargiai surenkant baguette atgal, apvyniokite foliją. Kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių, apie 7-10 minučių. Per pastaruosius 2-3 minutes galite šiek tiek atidaryti foliją, kad duona būtų ruda.
Duonos gamintojai - česnakai
Ši duona taip pat vadinama italų kalba. Jis puikiai tinka bet kuriam atostogų stalui. Ypač skonio, kai jis yra karštas, todėl pabandykite jį iškepti prieš patiekiant.
Ingredientai:
- miltai - 500 g;
- alyvuogės (kapotos) - 100 g;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- vanduo - 300 ml;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- mielės;
- druska
Paruošimas
Mielė tirpinama nedideliu vandens kiekiu, pageidautina šilta. Palikite infuzuoti 15 minučių. Kad mielės būtų greičiau, pridėkite cukraus kiekį. Įpilkite vandens į duonos gamintojai, tada alyvuogių aliejus. Česnakai išspaudžiami ir kartu su alyvuogėmis įpilami į vandenį, išpilami mielės ir į miltus papildomai įdedami. Jūsų duona bus paruošta per 3 valandas. Norėdami pagardinti, naudokite įvairius miltų miltus. Tiesiog pridėkite šiek tiek druskos į miltus.
Sūris ir česnakų duona
Ingredientai:
- balta kepalas - 1 gabalėlis;
- sviestas - 150 g;
- sūris (kietas) - 100 g;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- žalumynai.
Paruošimas
Sviestas, suminkštinkite, įdarykite susmulkintą česnaką ir sūrį, tarkuotą ant drožlės. Gerai sumaišykite. Pjaustyk žalius ir pridėkite į česnakų aliejų. Duona supjaustoma 1 cm storio gabaliukais ir skleisti sviestą. Padėkite duoną ant kepimo popieriaus dengto kepimo skardos. Krosnelė pašildoma iki 200 laipsnių ir kepama duona apie 15 minučių iki traškios pluta.