Avokados vaisiai yra šiek tiek neįprasti, ir mums tai galima pasakyti naują. Mišios nėra naudojamos, nors vaisiai yra labai naudingi, nes yra daug vitaminų, mikroelementų ir riebalų. Mokslininkai įrodė, kad naudojant avokadus stiprina atmintį, turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių darbui, taip pat pašalina "blogą" cholesterolio kiekį iš organizmo. Taigi prisiminkite, kad į savo mitybą salotos iš avokadų su pomidorais, agurkais ir jūros gėrybėmis yra tinkamas būdas geram skaičiui ir sveikatai.
Salotos iš avokadų ir pomidorų
Ingredientai:
- avokados - 1 gabalas;
- pomidorai - 1 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- citrinų sultys - pagal skonį;
- alyvuogių aliejus - užpildant degalus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, norėdami pagaminti tokius salotus, pirmiausia paruoškite visas sudedamąsias dalis. Norėdami tai padaryti, paimkite avokadą, pomidorus ir svogūnus, supjaustykite, supjaustykite mažais kubeliais ir pridėkite į salotų dubenį. Pabarstykite visas citrinų sultis, druską, pipirus pagal skonį, supilkite alyvuogių aliejų, sumaišykite ir patiekite salotos prie stalo su skrudinta duona.
Avokados salotos su krevetėmis ir pomidorais
Ingredientai:
- avokados - 2 vienetai;
- vyšnių pomidorai - 150 g;
- virtos krevetės - 200 g;
- lemputė - 1 dalis;
- majonezas - 50 ml;
- Tabasco padažas.
Paruošimas
Avokadas išvalomas ir kūjį supjauskite į mažus kubelius kartu su nulupta svogūnais. Vyšnių pomidorai, susmulkinti skiltelės. Visi ingredientai sumaišomi salotų dubenyje, pagardinti majonezu, Tabasco padažu, o ant stalo patiekiame salotas su krevetėmis, pomidorais ir avokadu.
Avokados salotos su pomidorais ir agurkais
Jei norite pagaminti originalius ir pikantiškus salotos su avokadu, nepamirškite, kad tai pasirodys ne tik nuostabiai skanu, bet ir labai patenkins. Faktas yra tai, kad avokadas, kalbant apie jo kalorijų kiekį ir baltymų kiekį, yra daugiau kaip mėsos gabalas nei lengvas vaisius. Todėl geriausia šiai salotoms prie stalo būti ne kaip užkandis, bet kaip visavertis nepriklausomas patiekalas.
Ingredientai:
- avokados - 1 gabalas;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- pomidorai - 2 vnt .;
- raudona lemputė - 1 vnt.
Padažui:
- žalia petražolės - 1 krūva;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- jūros druska - žiupsnelis;
- citrina - 1 vnt;
- juodųjų pipirų - žiupsnelis.
Paruošimas
Pirmiausia mes kruopščiai nuplaukime salotos lapus, išdžiovinkite jas rankšluosčiu ir sudaužykite rankas mažais gabalėliais. Mes nuplaujame agurkus susmulkintus ratus ir supjaustome pomidorus į plonius gabalėlius. Avokadas supjaustytas pusiau, atsargiai išimkite kaulą, po to smulkios kubelius sumaišome. Svogūnai nulupami iš lukštų, supjaustyti pusiau žiedais, kuriuos mes tuoj pat užpilame verdančiu vandeniu. Po to sumaišykite visus supjaustytus daržoves salotų dubenyje su avokadu, padėkite indą su padažu.
Paruošimui naudojame petražolių žalius, smulkiai supjaustytus, suplaktus verdančiu vandeniu ir palikite 3 minutes. Tada skystis nusausinamas, o petražolės sumaišomas su alyvuogių aliejumi, smulkintomis česnakomis, citrinų sultimis. Sezonas su juodaisiais pipirais, druska, o tada sumaišykite visa maišytuve. Baigtas padažas turėtų pasirodyti panašus į skystą bulvių košę. Padažėme savo salotas su paruoštu padažu, sumaišykite ir nedelsdami jį patiekite prie stalo.
Avokados salotos su vyšnių pomidorais
Ingredientai:
- avokadas - 400 g;
- vyšnių pomidorai - 10 vnt .;
- brynza - 200 g;
- Salotos lapai - 100 g.
Kuro užpylimui:
- actas - 2 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Sūriai supjaustomi mažais vienodais kubeliais, o pomidorai smulkinami smulkiais gabalėliais. Avokadas nulupamas ir smulkinamas. Užpildymui sumaišykite į atskirą dubenėlio aliejų su actu. Tada įpilkite salotų lapų plokštelės, pabarstykite sūriu, pomidorais ir avokadu iš viršaus. Padažu salotos su avokadų padažu ir patiekiami prie stalo.