Vištienos sparneliai su bulvėmis yra labai paprasti, ne brangūs, bet su nuostabiu skanu indu. Leiskite sužinoti keletą receptų jo paruošimui.
Vištienos sparneliai su bulvėmis
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 8 vnt .;
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- bulves - 600 g;
- lemputė - 1 dalis;
- česnakai - 10 denticles;
- sojos padažas - pagal skonį;
- švieži rozmarinas;
- prieskoniai, prieskoniai - pagal skonį;
- alyvuogių aliejus.
Paruošimas
Dabar pasakyk, kaip virti sparnus su bulvėmis. Vištienos sparneliai su prieskoniais česnakais: dideli skilteliai supjaustyti į keletą dalių ir įkišti į kiekvieną sparnelę. Griliuokite mėsą su sojos padažu , pabarstykite juodųjų pipirų malta, rozmarinu, sumaišykite ir palikite sparnus keletą valandų marinuoti šaldytuve. Tada paimame keptuvę be rankenos, sutepkite jį alyvuogių aliejumi ir palikite ant kaitlentės vidutinio karšto vandens.
Bulvės supjaustomos, supjaustomos į plonąsias plokštes, sumaišomos su plonais griežinėliais puslukštais su svogūnais, supilamas į keptuvę ir sumaišoma. Mes pridedame keletą išvalytų česnakų. Vištienos sparneliai plinta ant bulvių, supilkite likusią marinato dalį ant viršaus, sutepkite majonezu ir 40 minučių nustatykite orkaitėje.
Saldainiai, kepti su bulvėmis
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 6 vnt;
- jaunos bulvės - 5 vnt.
- medus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Tailando padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos sparneliai plaunami šaltu vandeniu, lengvai mirkyti virtuvės rankšluosčiu ir perkelti į pjaustymo lentą. Peiliu pašalinkite riebalų perteklių, supjaustykite plėvelę ir padėkite į plokštelę.
Tada bulves išplaukime iš smėlio, nušluostykite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite keliomis dalimis. Tada mes išvalome česnako lukštus iš lukštų ir supjaustome juos smulkiais griežinėliais. Po to supilkite giliai augalinio aliejaus plokštelę, padėkite medaus, įpilkite Tailando padažą, supjaustykite susmulkintas česnako, druskos ir juodųjų pipirų gurkšneles. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis su šaukštu ir įdarykite vištienos sparnus ir supjaustykite šviežias bulves į paruoštą marinatą. Kruopščiai sumaišykite viską ir padėkite indą šaldytuve tiesiogine prasme 15 - 20 minučių.
Tada mes apšviečiame orkaitę ir šildome iki maždaug 200 laipsnių. Mes padengiame kepimo plokštelę kepimo popieriumi ir atidarykite atvėsintus vištienos sparnus, kad tarp jų būtų trumpas atstumas, ir įdėdami bulves į susidariusias spragas. Tada mes viską pašaliname karštoje orkaitėje ir kepame patiekalą apie 20-30 minučių.
Praėjus tam tikram laikui, kruopščiai paimkite keptuvę iš orkaitės ir, naudodamiesi virtuvės mentele, paskleistos kepamos sparneliai su bulvėmis į kiekvieną plokštę. Iš viršaus supilamame sultys ir pomidorai arba lengvos daržovių salotos su gabalu.
Sparnai rankovėje su bulvėmis
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 800 g;
- jaunos bulvės - 600 g;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Marinade:
- sojos padažas - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- medus - 1 arbatinis šaukštelis;
- granatų padažas - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- paprika - 1 arbatinis šaukštelis;
- koriandras - 1 arbatinis šaukštelis;
- prieskoniai.
Paruošimas
Sparnai plauti, džiovinti ir palikti. Dabar ruošiame marinatą: sumaišykite granato padažą su soju, supjaustykite medumi, papriku, paprika ir druska pagal skonį. Gautas mišinys marinuoja mūsų sparnais ir palieka juos maždaug 1 valandą. Jaunos bulvės nulupamos, plaunamos, apibarstos koriandru, laistomos augaliniu aliejumi ir kruopščiai sumaišomos. Iš vienos pusės dėkojame už kepimo rankovę, iš pradžių užpilkite bulvių sluoksnį ir ant marinuotų sparnų. Dabar priveržkite antrąjį rankovės galą ir kepkite indą 50-60 minučių 200 laipsnių temperatūroje.