Maneką galima apibūdinti kaip greitą ir paprastą pyragą arbatui. Jo gamybai reikalingi gaminiai yra visada prieinami, o maistas yra minimalus. Toks desertas bus naudojamas be išimties: tiek mažiems vaikams, tiek suaugusiems. Mannikas yra ne tik labai skanus, bet ir naudingas. Be to, įdomu, kad visoje jo sudėtyje nėra miltų, o tai reiškia, kad jame nebus daug glitimo, iš kurio auga riebalai. Taigi daroma išvada, kad netgi dietą turintys žmonės gali pasimėgauti mažu šio nuostabaus pyrago gabalu.
Kepimo pieno receptas
Ingredientai:
- manka - 2 puodeliai;
- sviestas - 100 g;
- citrina - 0, 5 vienetai;
- cukrus - 1 puodelis;
- razinos - 0,5 stiklinės;
- jogurtas - 1 stiklas;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Norėdami virti manniką su rauginto pieno, paimkite manų kruopą, užpilkite jogurtą ir palikite apytikriai 30 minučių. Tada įmaišykite kiaušinius, cukrų, lydytą sviestą, pusę citrinos sulčių ir tarkuotą išdrožą ant smulkių grotelių. Raziai kruopščiai nuplaunami tekančiu vandeniu, džiovinami rankšluosčiu ir supilami į mūsų tešlą. Visą atsargiai sumaišykite, pridėkite kepimo miltelių maišelį ir supilkite gatavą tešlą į kepimo indą, iš anksto suteptą aliejumi ir apibarstytą manga. Mes įdedame manniką į raugintą pieną orkaitėje ir kepame maždaug 40 minučių 180 ° temperatūroje. Galite patikrinti, ar pyragas paruoštas dantų pasta. Mes paimame gatavą pyragą, atvėsinkite ir prieš valgydami pabarstykite cukrumi.
Pieno pyrago būdas
Ingredientai:
- manų kruopos - 1 stiklas;
- sviestas - 30 g;
- pienas - 1 stiklas;
- cukrus - 1 puodelis;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Kaip virti manniką ant pieno? Įpilkite pieno į puodą ir šiek tiek šilkite, kol jis bus šaltas. Maišykite kiaušinius atskirai, įpilkite į pieną. Taip pat įdarykite mangą, cukrų, sviestą ir kepimo miltelius, sumaišykite viską ir palikite 30 minučių, kad kraujas padidėtų.
Kepimo indą sutepkite sviestu ir supilkite tešlą. Keptuvėlyje 35 minutes kepame 180 ° krosnyje. Manekis su pienu yra beveik paruoštas! Pristatydami galite papuošti maneką pagal savo troškimą: arba paprasčiausiai apibarstykite miltelių cukrumi, arba pabarstykite vaisių džemu. Ar turite gražią arbatos partiją tau ir tavo šeimai!
Manikis su pienu su obuoliais
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- cukrus - 1 puodelis;
- kefyras - 1 stiklas;
- miltai - 1 stiklas;
- manų kruopos - 1 stiklas;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- obuoliai - 2 vienetai;
- cinamonas - pagal skonį.
Paruošimas
Užpildykite manga šiltu jogurtu ir šiek tiek užvirkite. Šį kartą kepkite kiaušinius su cukrumi, kol sulauksi putplasčio. Įmaišykite miltus, kepimo miltelius ir kefyro mišinį. Riebaluotu pavidalu supilkite pusę tešlos, tada įdarykite, supjaustykite gabaliukais, obuoliais ir supilkite likusią tešlą. Pabarstykite cinamonu viršuje ir išsiųskite pyragą į orkaitę 25 minučių.
Manikis su varške ant pieno
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- pienas - 0,5 puodelio;
- varškė - 200 g;
- manka - 1 stiklo;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Užpildykite manų kruopą šiltu pienu ir sumaišykite taip, kad nebūtų gabalėlių. Įpilkite cukrų, kiaušinius ir kruopščiai sumaišykite. Mes įdėjome varškę ir miltus. Supilkite gatavą tešlą į formą ir įdėkite ją į pašildytą orkaitę 30 minučių. Iš krosnies ištraukiame kvepiančią tortą ir tuoj pat ją tiekiame prie stalo.
Kaip matote, manos kepimo receptai su pienu yra labai paprasti ir ekonomiški. Šis pyragas yra patogu, nes tai gali būti pagaminta, taip sakant, skubėdami ir nustebinti visus savo kulinarinius sugebėjimus ir greitį! Nebijokite eksperimentuoti ir turėsite savo individualų receptą mannikui.