Vištiena yra turbūt vienas iš labiausiai pageidaujamų produktų, esančių ant stalo: mums tai patinka ir jį kepti ir pasveikinti daugelyje patiekalų. Vienintelis dalykas, sugadinantis įspūdį, yra laukti ilgai pasiruošti, jei lyginsite su tais pačiais pusgaminiais. Tačiau yra išeitis - galite pagreitinti kepimo laiką, padėdami jį mikrobangų krosnele! Ir suprasti, kaip virti vištą mikrobangų krosnelėje bus kartu.
Vištiena obuolių padaže
Šis patiekalas iš vištienos gaminimo receptas yra toks paprastas, o žinant, kaip vištieną mikrobangų krosnelėje padaryti, galite gerokai sutrumpinti laiką, praleistą vakarienei po beprotiškos darbo dienos.
Ingredientai:
- vištienos krūtinėlės (galite imtis didelių blakstienų) - 2 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- obuolių saldus ir rūgštus - 1 vnt.
- kečupas ūminis - 3 šaukštai. šaukštai;
- sūris - 100 g;
- augalinis aliejus, druska, prieskoniai.
Paruošimas
Mes dedame visą krūtinėlę stiklinėje, užpilkite šiek tiek aliejaus dugne. Solim, jei norite, pridėti savo mėgstamų prieskonių. Uždenkite indą dangteliu ir padėkite mikrobangų krosnele. Galia 850-900 W, mes paruošiame 10 minučių. Nors vištiena krosnyje, supjaustykite svogūnus su žiedais ir obuolių su lervomis. Išimame vištieną, išplaukime svogūną ir obuolį, supilkite aštriu kečupu, padėkite į ją ir 10 minučių nusiųskite į orkaitę tuo pačiu pajėgumu.
Mes paimame vištieną iš mikrobangų, sumaišykite gautą padažą su mėsa, pabarstykite terminiu sūriu ir įdėkite į orkaitę be dangčio. Mes tiekiame indą 1,5 minučių tuo pačiu galingumu. Kai sūris ištirps, vištiena gali būti patiekiama prie stalo.
Vištiena su bulvėmis
Ne mažiau sveikiname negu vištiena ant mūsų stalų - tai bulvės. Jei kartu sujungsite šiuos du produktus, niekas neišnyks abejingai.
Kaip gaminti šį patiekalą iš vištienos tradiciniu būdu, kiekvienas žino, tačiau receptas, skirtas virti jį mikrobangų krosnelėje, dar nebuvo įvaldytas. Jei taip yra, mes perskaičiau rekomendacijas, kaip virti vištą su bulvėmis mikrobangų krosnelėje, ir mes džiaugiamės galėdami pamatyti, kad čia nėra nieko sudėtingo.
Ingredientai (2 porcijoms):
- bulvės - 300 g;
- vištienos mėsa - 400 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- pomidorai - 200 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- rozmarinas - 1 arbatinis šaukštelis;
- petražolės - 2 šaukštai. šaukštai;
- vanduo, juodieji pipirai, druska.
Paruošimas
Mes supjaustome mėsą gabalais, mano ir druska. Įdėkite juos į stiklinį indą mikrobangų krosnele. Mes užpilame vandenį, kad padengtume mėsą. Uždarykite dangtį su dangteliu ir padėkite mikrobangų krosnelę 1,5 minutėmis 800 vatų galia.
Tada supilkite į vištienos daržoves: supjaustytus svogūnus, kapotus pomidorus ir bulves. Dar kartą išmaišykite indą, pipirus ir pridėkite rozmarinų. Vėl uždėkite dangtelį ir nuneškite į mikrobangų krosnelę, pastatytą ta pačia galia, 5 minutes. Po 5 minučių vištiena ir bulvės taps minkštos. Mes išimame indą iš orkaitės, supilkite maišytus kiaušinius ir vėl įdėti į mikrobangų krosnelę. Mes laikome orkaitėje, nustatytame pilnutine galia tiksliai 2 minutes. Pabarstykite paruoštą patiekalą su petražolėmis ir padėkite ant stalo.
Kepta vištiena
Dabar daugelyje krosnių yra "grilio" funkcija, tačiau visi nori ją naudoti kepimui vištienos. Kaip virti vištieną mikrobangų krosnele su kepsnine ir kiek minučių reikia virti, skaitykite toliau.
Ingredientai:
- visa vištiena (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- prieskoniai vištienai - 4 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai ant grotelių - 2 šaukštai. šaukštai;
- citrina - 1/2 vnt .;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai.
Paruošimas
Sumaišykite pagardus, 1/2 citrinos sulčių, augalinio aliejaus ir česnako, perpilkite česnaką. Tai bus marinatas. Marinuoti ir išdarinėti vištienos riebalų marinatą ir 30 minučių išeiti, iš esmės, gali būti marinuoti, o naktį mėsa taps tik konkurso dalimi.
Praėjus pusvalandiui, mes suvyniame folijos gabalus su kojomis ir sparnų galais, kad jie neuždegtų. Dėl folijos reikia žiūrėti, kad neatsidarytų, kitaip jūs rizikuojate deginti magnetroną. Mes padedame skerdeną ant nedidelio grotelių tinklelio, padėkite plokštelę taip, kad riebalai būtų kur nusėsti. Mes įdedame mikrobangų krosnelę, kol grilis yra įjungtas, ir palaikykite 10 minučių esant visiškam galingumui. Po to įjunkite grotelę ir kepkite 9-12 minučių. Tada mes pasukame ir tuo pačiu režimu palaikome dar 9-12 minučių. Tada mes suteikiame stovėti mikrobangų krosnele 1-2 minutes ir galite padėti vištieną prie stalo.