Patiekalai iš vištienos yra dažni mūsų stalai, tiek šventiniai, tiek kasdien. Tai nenuostabu, kad vištiena yra įperkamas, naudingas ir lengvai paruoštas produktas. Tai kepti, gaišti ir kepti, tačiau ypatingas skonis yra kepta vištiena. Jūs tikrai negalite nerimauti valgio gaminimo metu ir nusipirkti šį maistą parduotuvėje. Bet šiuo atveju negalite būti tikri dėl įsigyjamo produkto kokybės 100%. Deja, labai dažnai nesąžiningi gamintojai pradeda gaminti produktus, kurie nėra pakankamai švieži, tačiau dėl naudojamų prieskonių gali būti neatsižvelgiama į šį kietumą. Todėl rekomenduojame patys paruošti patiekalą, o mes rekomenduosime receptas kepti vištieną aerogrilyje.
Kepta vištiena aerogrilyje
Kaip padaryti kepta vištieną, kad ji būtų graži, kaip parduotuvė ir namie skanus? Tai nurodyta recepte.
Ingredientai:
- vištiena - 1,5-2 kg;
- citrina - 4 gabaliukai;
- garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- druska, juodieji pipirai;
- prieskoniai vištienai.
Paruošimas
Mes iš anksto plauname viščiuką ir išleidžiame jį, citrinos gabaliukai padedami ant odos šlaunose ir krūtinėse. Dabar patrinkite vištienos skerdeną ant viršaus ir viduje, druskos, pipirų ir prieskonių mišinio. Tada užpilkite majonezu, sumaišykite su garstyčiomis ir išspauskite per česnako spaudą. Mes pašaliname skerdeną šaldytuve 2 valandas ar ilgiau. Tada mes jį išimame, naudodami šaukštą, kad išbrėžtume marinatą iš paviršiaus ir padėkite ją į skerdeną. Mes dedame vištieną į aerogrilo dėkle krūtinę aukštyn, įdėkite ją į apatinę grotelę. Kad nebūtų sudeginti sparnai, pageidautina užpildyti juos už vištienos gale. Norint gauti rudą dribsnį, vištienos viršuje gali būti tepamas augaliniu aliejumi. Mes nustatome 220 laipsnių temperatūrą, o kepimo laikas yra 80 minučių. Per paskutinę pusę valymo valandos žiūrėkite vištienos būklę, jei ji jau yra plyšta iš viršaus, ją galite pasukti į kitą pusę, tegul pluta taip pat pasirodo. Jei yra vištienos dydis
Vištienos grilis iš aerogrilio pasirodė daug skaniau nei įsigyta. Galite pakeisti prieskonių sudėtį, pridėti mėgstamų, taip pakeisdami patiekalo skonį.