Daugelis mano, kad morkų viršūnės yra nereikalinga daržovių dalis, todėl daugiausia jie yra išmesti į šiukšliadėžes. Tiesą sakant, ji gali būti naudojama arbatai, kuri yra naudinga organizmui.
Nauda ir žalos arbata iš morkų viršūnių
Gėrimo sudėtyje yra įvairių vitaminų, mineralų, pluošto ir kitų medžiagų. Įrodyta, kad viršūnėse yra daug kartų daugiau vitaminų ir mineralų nei šakniavaisiai. Visų pirma reikia pasakyti, kad arbata iš morkų viršaus yra naudinga akyse, o visa tai dėka didelio vitamino A kiekio. Dėl chlorofilo buvimo, limfinė sistema yra išgryninta nuo kenksmingų medžiagų. Gėrimas mažina varikoze ir hemorojus. Tai padeda stiprinti indus ir valyti kūną. Gėrimas turi priešuždegiminį ir antiseptinį poveikį.
Arbata iš morkų lapų gali pakenkti, jei neatsižvelgiama į esamas kontraindikacijas. Jį sudaro toksiškos medžiagos, kurios dideliais kiekiais gali pakenkti organizmui. Reikia pažymėti, kad nitratai gali prasiskverbti į viršutinį dirvą, todėl draudžiama gerti nėščias moteris ir maitinančias motinas.
Arbatos ruošimas iš morkų lapų
Gėrimo paruošimas yra labai paprastas, bet pirmiausia reikia tinkamai paruošti viršūnes. Po to, kai pjaustomas, būtina jį išplėsti į šešėlį gerai vėdinamoje patalpoje arba gatvėje. Kai lapai visiškai išdžiūvo, juos reikia laikyti uždarytame inde arba lino maiše.
Ingredientai:
- džiovinti lapai - 3 arbatinius šaukštelius;
- džiovintos morkos - 4 arbatinius šaukštelius;
- vanduo.
Paruošimas
Morkos turi būti sumalamos ant trintuko. Dirbtuvėse įpilkite viršūnių ir daržovių, tada užpilkite verdančiu vandeniu. Viską primkite pusvalandį, tada galėsite gerti. Gatavus gėrimus atrodys panašiai kaip juodoji arbata.