Mažas riebalų sausas pienas

Pirmą kartą žmonės išbandė pieno miltelius XIX a. Pradžioje, o pramoninė gamyba buvo įkurta tik šimtą metų. Laikas praėjo, įranga pakeista, tačiau gamybos principas išlieka tas pats. Normalizuotas pienas pasterizuojamas, koncentruojamas ir išgarinamas. Atrodo, kad viskas yra paprasta, bet iš tikrųjų tai yra sudėtingas ir daug laiko reikalaujantis procesas. Sausas pienas, gana greitai, buvo plačiai pritaikytas. Lengvas saugojimas ir naudojimas leido šiam produktui greitai įgyti populiarumą.

Speciali vieta tarp pakaitinių produktų buvo nugriebto pieno milteliai.

Nugriebto pieno miltelių sudėtis

Tokio pieno sudėtis mažai skiriasi nuo visos, skirtumas yra tik mažesnis riebalų kiekis. 100 g produkto yra: riebalai - 1 g, baltymai 33.2 g, angliavandeniai - 52.6 g, kalorijų kiekis 362 kcal.

Maistinių medžiagų kiekis sauso lieso pieno sudėtyje yra visiškai išsaugotas. Kaip be pieno, vitaminas A, kuris būtinas imuniteto ir organizmo apsauginėms funkcijoms palaikyti, yra be riebalų turinčio pieno; vitaminas C, be kurio neįmanoma statyti ląsteles ir organus; vitaminas PP, kuris yra labai svarbus energijos gamybai; Vitaminas E - vienas iš galingiausių antioksidantų, kartu su vitaminais A ir C palaiko organizmo atsparumą kenksmingai aplinkai. B vitaminų grupė vaidina svarbų vaidmenį ląstelių metabolizme. Vitaminas D reikalingas siekiant užtikrinti, kad mūsų dantys ir plaukai būtų sveiki.

Sausojo nugriebto pieno sudėtyje yra visas makroelementų kompleksas, pvz., Jodas, varis, geležis, cinkas, manganas, selenas, molibdenas, kobaltas, aliuminis, chromas, fluoras, alavas, stroncio. Taip pat mikroelementai: natris, kalis, kalcis, magnis, fosforas, siera.

Nugriebto pieno miltelių naudojimas

Populiariausi yra nugriebto pieno milteliai žmonėms, kurie kovoja su per dideliu svoriu, nes jis vartojamas daugybėje dietų. Šis produktas yra įtrauktas į daugelio sportininkų dienos racioną. Mažas riebalų kiekis pieno turi didelį kalorijų kiekį, tačiau tuo pačiu ir mažai riebalų. Dėl šios priežasties nugriebto pieno milteliai plačiai naudojami kultūrizmo srityje. Rekomenduojama naudoti ne daugiau kaip 2-3 porcijas (viena porcija - 100 g) nugriebto pieno miltelių per dieną.

Minėtų mikro ir makro elementų kiekis normalizuoja skysčio pusiausvyrą organizme, veikia raumenų energijos susidarymą, reguliuoja raumenų audinių ir nervų audinių pusiausvyrą, užtikrina normalią širdies raumens funkcionavimą. Visos šios savybės yra būtinos didelėms fizinėms krūvėms kultūrizmo srityje.

Sausojo nugriebto pieno nauda ir kenkimas

Apie naudingas sauso nugriebto pieno savybes jau daug minėta. Siekiant teisingumo, verta paminėti šio gaminio trūkumus. Kai kuriems žmonėms šis produktas yra tiesiog kontraindikuotinas, kaip ir bet kuris kitas pieno produktas. Tai žmonės, kurių kūnas neapdoroja laktozės. Nepamiršk, kad net nugriebto pieno milteliuose yra gyvulinės kilmės riebalų, kurie yra susiję su sočiaisiais riebalais. Dėl to per didelis šio produkto vartojimas gali sukelti netinkamą kūno mitybos pusiausvyrą, dėl ko ląstelių apykaitos sutrikimas ir riebalų kaupimosi atsiradimas. Didelio fizinio krūvio metu ryte ir po treniruotės neskenkite pieno miltelių.

Naudokite sausą nugriebtą pieną kaip alternatyvą natūraliam pienui ir sveiki.