Iš dienos paklausos produktų, baltoji duona yra viena iš pagrindinių komponentų, kurie kasdien yra vartotojų krepšelio dalis. Tačiau verta paminėti, kad kalorijų kiekis baltojoje duonoje yra pakankamai aukštas, o duona, dietos dietai dažnai neveikia.
Turtingas angliavandenių kiekis, baltoji duona greitai numalšina alkį, jame yra B komplekso natūralaus antidepresanto, todėl žmonės, patiriantys stresą, nori valgyti sumuštinius ir bandelės, padeda sumažinti stresą ir svorio! Ir tai nenuostabu, nes 100 gramų baltos duonos yra 266 kalorijų.
Kodėl naudinga baltoji duona?
Žinoma, neįmanoma uždrausti valgyti baltos duonos (kalorijų kiekis viename gabale yra 100-130 kcal, priklausomai nuo jo dydžio), tačiau, kaip žinoma, uždraustas vaisius yra saldus, todėl dietos metu būtina nustatyti apribojimą. Duonos vartojimas pirmoje dienos pusėje nedaro įtakos dietai, o duonos mikroelementai padės išlaikyti organizmo vitamino pusiausvyrą.
Balta duona yra:
- vitaminas PP;
- vitaminas E;
- vitaminas K;
- cholinas;
- magnis;
- kalcio;
- kalis;
- natris;
- geležis;
- fosforas;
- varis;
- cinkas;
- selenas;
- manganas;
- fluoras.
Verta paminėti, kad baltųjų duonos kalorijų kiekis nėra toks svarbus, kaip ir kūnas gauna iš šio produkto vartojimo. Ne veltui duona nuo seniausių laikų buvo paskirta pagrindiniu vaidmeniu žmonių mityboje . Ir šiandien, žvelgdami į siūlomos duonos įvairovę, mažai žmonių skaičiuoja kalorijas, o baltoji duona yra viena iš labiausiai mylimų ir nusipirktų veislių.
Kokia duona yra geresnė?
Mitybos specialistai, norėdami parinkti, kuri duona duoti pirmenybę, rekomenduoja palyginti kalio ir juodosios duonos vertę. Nepaisant panašumo, šie produktai yra diametraliai priešingi vieni kitiems, turintys kalorijų ir maistinių medžiagų kiekį. Pavyzdžiui, juodoje duonoje 100 g sudaro 201 kcal. Be tų elementų, kuriuose yra baltos duonos, juodosios duonos sudėtis apima:
- vitaminas H;
- vitaminas E;
- beta karotinas;
- kobaltas;
- chromas;
- jodas;
- siera;
- chromas.
Daugumos šių elementų, dėl mitybos ir dietos pobūdžio, trūkumas sukelia sunkias ligas, todėl šiuo atveju juodoji duona yra vienintelė išeitis.
Kiekvienas žmogus, sąmoningai išskirdamas baltą duoną iš savo dietos, supranta, kiek kalorijų jis išvengs, geriausiu būdu paveiks jo būklę.
Padaryti savo dietą naudinga ir visavertis gali visi ir nereikia, pasirinkdami produktą, kad galėtumėte sekti įpročiais, nes ne tik tas skonis daro produktą vertingą, bet taip pat juose yra mikroelementų ir maistingumo savybių.