Šis patiekalas turi ne tik malonų skonį, bet ir daugybę vitaminų, būtinų mūsų kūnui. Keptų bulvių naudą ir žalą apsvarsto daugelis žmonių, tačiau norėdami suformuluoti savo nuomonę, leiskite sužinoti, ką mitybos specialistai galvoja.
Kas yra naudinga keptaoms bulvėms?
Šis patiekalas turi daug privalumų, tarp kurių yra tai, kad jis ruošiamas nenaudojant augalinio aliejaus, todėl jame nėra "kenksmingų" riebalų. Be to, šį patiekalą galima pavadinti mažai kaloringu, 100 g - tik 82 kalorijos. Jį gali valgyti tie, kurie apsiriboja mityba, bando numesti svorį ir tie, kurie tiesiog bando vadovauti sveikam gyvenimo būdui.
Taip pat, iškeptų bulvių nauda yra ta, kad joje yra gana didelis kalio kiekis, medžiaga, reikalinga žmogaus organizmo medžiagų apykaitos procesams. Na, tai, kad šiame indelyje taip pat galite rasti B grupės vitaminų, oksalo rūgšties ir pluošto, daro jį dar unikalesnį.
Deja, negalima teigti, kad toks patiekalas gali būti įtrauktas į jūsų dietą visiems žmonėms. Pavyzdžiui, jei jūs iškepsite "senus" gumbus, tada jų odoje galite sukurti tokią medžiagą kaip sūdyta jautiena. Jei jį vartoja "idealiai sveikas žmogus", tada nieko baisaus nepavyks, tačiau žmonėms, turintiems gastritą ar skrandžio opa po tokio maisto, gali prireikti gydytojo pagalbos.
Ar galiu valgyti keptas bulves su diabetu?
Kadangi šiuose daržovių šakniavaisyje yra daug angliavandenių , tai neturėtų būti per dažnai vartojamas tiems, kurie serga cukriniu diabetu. Specialistai leidžia valgyti keptas bulves su 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams, tačiau įspėja, kad jie turėtų apsiriboti nedidele dalimi, ty 1-2 bulves galima valgyti 1-2 kartus per savaitę.