Bulvės - viena iš pagrindinių ir labiausiai paplitusių mums maisto, galite sakyti, antroji duona. Bulvėse yra daug naudingų medžiagų žmonėms: vitaminai, mikroelementai, augaliniai pluoštai, angliavandeniai. Bulves galima virti įvairiais būdais, pavyzdžiui, iškepti. Paprastai kepimas yra vienas iš sveikiausių būdų virti.
Bulvės gali būti kepamos ne tik į karštą peleną pėsčiųjų ar šalies situacijoje ne tik standartinės dujinės arba elektrinės viryklės ore, kurios paprastai yra įrengtos virtuvės mūsų namuose.
Galima virti skaniai keptas bulves daugybe. Modernus multivarkas yra visiškai funkcinis prietaisas, labai patogus užimtiems žmonėms, be to, jį galima paimti į sodą arba naudoti bet kurioje aplinkoje, kurioje yra elektros energija, ir virimo aparatas nėra skirtas virimui.
Keptos bulvės "vienodai" daugiagrečiose
Ingredientai:
- vidutinio dydžio bulvės - 3-4 vnt. už 1 porciją.
Paruošimas
Mes kruopščiai nuplaukime bulves, išdžiovinkite jas servetėlėmis ir padėkite jas į daugialypio vaisto dubenį. Jei norite, galite pakuoti kiekvieną bulvę folijoje, ši galimybė yra ypač patogu, tolesnei kelionei į iškylą arba vaikščiojant gamtoje. Mes pasirenkame "kepimo" režimą, laikas yra 60 minučių. Kepta bulvytė puikiai tiekiama su sviestu, česnaku, žaliu svogūnu ir kitais žolelėmis. Taip pat bus puiku padaryti sumuštinius iš juodos duonos su bekonu, bekonu arba bekonu.
Keptos bulvės su šonine ir grybais daugybe
Ingredientai:
- bulvės - 8 vnt. vidutinis dydis;
- Švieži grybai - 300 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- kiaulienos riebalai - 100 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- žalumos;
- druska;
- juodųjų pipirų žemė.
Paruošimas
Salo pjaustome į spirgučių, ty mažų kubelių. Sumažėjome mažus svogūnus ir grybus. Jei ruošiatės namuose, naudokite keptuvę: švelniai supilkite riebalų, pridėkite svogūną, kepkite maistą, tada 10 minučių pridėkite grybus ir troškinkite. Visa tai galima padaryti multivarke. Traškučiai - darbo dubenyje, laikas - 40 minučių, "kepimo" režimas, po to po 10 minučių mes įdedame svogūnus, o po 10 minučių grybai. Maišant ir laukiant programos pabaigos.
Dabar galite įdėti supjaustytas bulves į multivarko dubenį. Sumaišykite jį su svogūnų ir grybų mišiniu ir supilkite 50 ml vandens. Pasirinkite "kepimo" režimą ir nustatykite laiką - 40 minučių. Prieš patiekiant sezoną su česnakais, druska ir juodaisiais pipirais, pabarstykite žolelėmis.
Kepta bulvių su vištiena daugiakrityje
Ingredientai:
- vidutinio dydžio bulvės - 8-12 vnt .;
- vištienos šlaunys - 2 vnt.
- saulėgrąžų aliejus arba atšaldyti riebalai;
- žalumos;
- česnakai.
Paruošimas
Padauginkite koją į 3-4 dalis. Kruopščiai plausime bulves ir išdžiovinkite servetėlę. Mes užpilame šiek tiek aliejaus į daugialypio vaistinio dubenėlį, net geriau naudoti vištienos riebalus. Mes įdėsime bulves, supjaustosime vištienos gabaliukus ant viršaus. Mes pasirenkame "kepimo" režimą,
Po maždaug tokio paties recepto galima kepti keptas bulves su kiaulienos mėsa daugybe. Naudokite šiai kiaulienai santykinai riebią mėsą, tinkamiausią kaklą ar šonkaulius, jums reikia 600 gramų. Likusi ingredientų dalis yra vienoda.
Tokiu atveju pirmiausia uždėkite vidutinio dydžio kiaulienos gabaliukus, keisdami bulvėmis (arba bulvių griežinėliais). Virimas geresnis iš smulkių šparnių, nei augaliniame aliejuje.