"Mannick" yra partija, kuri puikiai derina puikų skonį, subtilus aromatus, neginčytinas pranašumus, taip pat produktų rinkinį ir nepakartojamą bei visiems prieinamą kepimo procesą. Manno pyrago skonį lengva įvairinti, pridedant įvairių skonio užpildų. Įvairūs manos prieskonių sprendimai pateikiami žemiau mūsų receptus.
Kaip kepti maneką su varškiniu multivarke be miltų?
Ingredientai:
- varškė - 320 g;
- manų kruopos - 195 g;
- grietinė - 120 g;
- kepimo milteliai - 10 g;
- granuliuotas cukrus - 220 g;
- trys vištienos kiaušiniai;
- vanilino žiupsnelis;
- alyva sutepkite dubenį.
Paruošimas
Manniko paruošimas prasideda tinkamai paruošiant manų kruopą. Būtina, kad grūdai taptų minkštesni kepimo procesui. Mūsų atveju sumaišykite šį mangą su grietine ir varšku, kuri iš anksto razmotem su granuliuotu cukrumi ir kiaušinių tryniais. Padauginkite iš manų kruopos trisdešimt keturiasdešimt minučių, kad užvirtų ir išsipurtų. Po to įpilkite rauginimo agento ir vanilino, kruopščiai sumaišykite ir švelniai supilkite kiaušinių baltymus prieš tankias ir tvirtas smailes.
Tada įdėkite paruoštą manos tešlą į iš anksto sumaltą multicastą ir prietaiso ekrane pasirinkite "kepimo" režimą. Į 700 W galios žmogus bus paruoštas keturiasdešimt penkias minutes. Nustatykite kepimo laiką pagal savo prietaisą.
Po signalo palikite pyragą dar penkiolika minučių režime "Šildymas".
Pateikiant, galite purtyti "Mannik" paviršių miltelių pavidalu ir (arba) supilti su sirupu arba uogiene.
Kaip paversti šokolado manikiūrą daugybe savybių?
Ingredientai:
- kefyras - 250 ml;
- manų kruopos - 195 g;
- vienas vištienos kiaušinis;
- margarino kreminė - 185 g;
- granuliuotas cukrus - 160 g;
- kvietiniai miltai - 195 g;
- kakavos milteliai - 90 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- kepimo milteliai - 15-20 g;
- tepalas tepimui;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Visų pirma leiskite mėsą kepinti kefyru ir palaukti pusantros valandos išsipūsti. Po to tirpkite kreminį margariną bet kokiu patogiu būdu ir pridėkite į kefyro manolinę patinę, kartu su šiek tiek sumuštu kiaušiniu, cukrumi, vanilinu ir atsargiai sumaišykite. Tuo pačiu metu atskirame dubenyje perpilame miltus, įpilkite kakavos miltelių ir kepimo miltelius ir sumaišykite visus. Dabar supilkite sausų ingredientų mišinį į skystą pagrindą ir kruopščiai sumaišykite, kol nebus sumaišyta miltų kamuoliukų, kad būtų maksimaliai vienodos maltos tešlos tekstūros.
Mes perkelkite masę į daugiafunkcinį įrenginį su iš anksto sumaltuotu dubeniu ir vieną valandą paruoškite manų kruopą "Bake" režimu. Tada mes ištraukiame manekį ant indo, naudodami garo krepšelį, papuoškime miltelių pavidalo cukrų arba šokolado dribsnius ir gali būti tiekiami.
Manikis su obuoliais multivarke
Ingredientai:
- kefyras - 250 ml;
- manų kruopos - 195 g;
- du vištienos kiaušiniai;
- granuliuotas cukrus - 165 g;
- miltai - 175 g;
- nulupti obuoliai - 310 g;
- vanilinas - žiupsnelis;
- kepimo milteliai - 15-20 g;
- tepalas tepimui;
- miltelių cukrus.
Paruošimas
Šis gaminimo technologijos receptas yra labai panašus į ankstesnę versiją, išskyrus tai, kad čia vietoj kakavos miltelių skonio įdaru bus naudojami nulupti ir meleniškai supjaustyti obuoliai. Į kefyro manolinę patinę, pridėti kiaušinių, cukraus, vanilino ir miltų su kepimo milteliais. Visi kruopščiai sumaišykite ir sutrukdykite obuolius. Tuo pačiu režimu mes kepame manų kruopą tokiu pačiu laiku. Kai paruošta, ištraukiame jį į indą, paruoškite garintuvą ant grotelių ir papuoškite jį cukraus milteliais.