Tokį gėrimą dažniausiai žavisi tiek vaikai, tiek suaugusieji. Galų gale, jei žinote, kaip tinkamai paruošti kompotą iš šunų, jis taps mėgstamiausiu namų meniu elementu. Šiek tiek grietinėlės gėrimas, pagardintas cukrumi, stimuliuoja apetitą ir prisotina organizmą vitaminu C. Tokiu atveju, skirtingai nuo egzotiškų citrinų ar apelsinų, rožes auga beveik kiekvienoje dachoje, todėl net mažos pajamos gaunanti šeima gali ją išvirti.
Kompota iš žiemos šunų
Šaltuoju metų laiku paprastai būna ūminės kvėpavimo takų ir gripo paplitimo aukštis. Ir čia yra naudinga sunki artilerija - šviežios šuo rožių kompotas, kurią jūs iš anksto konservavote.
Ingredientai:
- vanduo - 1 l;
- cukrus - 600 g;
- šuo rožė - 1 kg.
Paruošimas
Nuvalykite uogas ir išvalykite juos iš vilnos. Geriausia iškirpti padargę per pusę ir pašalinti visas sėklas. Tuomet vėl nuplaukite paruoštus vaisius ir pradėkite virti sirupą. Norėdami tai padaryti, virkite vandenį ir užpilkite cukraus. Kai tik ji visiškai ištirpsta ir sirupas vėl užvirsta, į jį įmeskite šunį. Virkite uogas maždaug 5-10 minučių. Tada apverskite jį per sietą ir paskleiskite jį per jau sterilizuotas stiklaines. Dabar lieka išpilti juos karštu sirupu ir įdėti į verdančio vandens vonią maždaug 15 minučių. Išvyniokite stiklainius ir, atvėsus, perkelkite į vėsą vietą.
Kompota nuo klubų ir obuolių
Tai yra tikra vitamino "bomba", kurią geriausia ruošti rudenį - derliaus metu obuolių derliaus metu. Jei jūs ir jūsų vaikai reguliariai geria šį kompotą, virusai tikrai apeins jus.
Ingredientai:
- klubai - 200 g;
- cukrus - 5 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1 l;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- Džiovinti obuoliai - 300 g.
Paruošimas
Net jei jūs neturite supratimo, kaip užvirinti kompotas iš šunų, su šiuo receptu jūs susidursite su "puikiai". Obuoliai ir šakniagumbis kruopščiai nuplauti šiltu vandeniu. Supjaustytus obuolius supilkite į puodą, supilkite į vandenį, supilkite į plokštelę ir dideliu šilumos kiekiu verdykite. Tada sumažinkite šilumą ir paruoškite kompotą maždaug 10 minučių. Tada šuo pakelia ten ir kepkite apie 5 minutes. Pabaigoje įpilkite cukraus, gerai sumaišykite, kol jis visiškai ištirps, palaukite, kol jis užvirs ir pašalins keptuvę nuo plokštelės. Palikite kompotą infuzuojamą maždaug pusvalandį ir įtempkite jį. Atvėsus gėrimą, į jį įpilama citrinų sulčių, ir ją galima patiekti su obuolių gabalėliais, likusiais po perkoliacijos. Be to, jums nereikia ilgai suprasti, kaip paruošti kompotas iš džiovintų veislių, jei ji yra po ranka: ji yra paruošta taip pat.