Vienas iš populiariausių gėrimų vasarą yra limonadas. Skirtingai nei parduotuvės partnerė, namuose pagamintas produktas žymiai mažiau cukraus, visiškai pašalina dirbtinių dažiklių ir skonio stipriklių pridėjimą, o vasaros asortimentas leidžia įgyvendinti daugybę receptų. Apie tai, kaip padaryti limonadą namuose, mes išsamiai aprašysime žemiau.
Apelsinų limonadas namuose
Apelsinų limonadas absorbavo visą didžiulį citrusinių vaisių skonį ir aromatą. Išskyrus pačius apelsinus, citrinos duos stiprų rūgštumą gerti, o saldumas - nedidelis medaus kiekis.
Ingredientai:
- vanduo 780 ml;
- medus - 45 ml;
- citrinų sultys - 115 ml;
- apelsinų sultys - 260 ml;
- ledas.
Paruošimas
Paruoškite lengvą medaus sirupą. Norėdami tai padaryti, šildykite nedidelį kiekį vandens, kol šiltas ir praskiestas medus. Uždarytas sirupas šiek tiek atvėsinamas ir sumaišomas su likusiu vandeniu. Padauginkite gėrimą su citrusinių vaisių sultimis ir ledu. Patiekite, papildomai puošti apelsino skiltelėmis.
Lemonade iš tarhuna namuose
"Tarhun" prekybinių patalpų lentynose pasižymėjo charakteringa smaragdo žalioji spalva, tačiau natūralus šio kvepiančio žolyno gėrimas nenuostabu dėl jo natūralumo.
Ingredientai:
- vanduo 980 ml;
- tarkhun - 18 filialų;
- cukrus - 45 g;
- sultys pusė citrinos.
Paruošimas
Įdėkite išplėstus tarhun šakelius į puodą ir sudrėkinkite cukrumi taip, kad sutrikdytumėte vientisumą, bet nekeiskite purvo. Supilkite gautą masę apie stiklinę verdančio vandens, kad ištirpintumėte cukrų, tada užpilkite citrinų sultis ir likusį vandenį. Leisk gerti visiškai atvėsti.
Imbiero limonadas namuose
Gaukite iš gero ne tik maksimalaus skonio ir aušinimo efekto, bet ir naudos, jūs galite, jei naudosite naudingąsias imbiero ir ciberžolių šaknis. Toks ryškus gėrimas apsisaugos nuo vasaros šalčio.
Ingredientai:
- imbieras - 4 cm;
- ciberžolė - 1 vnt;
- rozmarino lapai - 5-6 vnt .;
- vanduo 980 ml;
- laimai - 4 vnt.
- medus - 10 ml.
Paruošimas
Iškirpkite imbiero ir ciberžolės šaknis, padėkite jiems rozmarinu ir užpilkite stikliniu karštu vandeniu. Palikite kvepiančiame sultinyje mažiausiai 10 minučių ugnies, paskui uždenkite skysčio, pridėkite likusį vandenį, medaus ir kalkių gabalėlių. Išpilkite ir naudokite gėrimą tik po pirminio aušinimo.
Lemonadas namuose receptas su mėtų
Vienas iš gaiviausių ingredientų - mėtų. Jo lapuose dažnai randama vieta ne tik gaiviuosiuose gėrimuose, tačiau šį kartą mes vėl atkreipsime duoklę į monetą, pradėdami ją lemonado recepto metu.
Ingredientai:
- mėtų lapai - 1 prekė;
- tarkuotas imbieras - 1/2 šaukštai;
- cukrus - 15 g;
- sultys 2 citrinos;
- vanduo 470 ml.
Paruošimas
Vieta mėtos lapai dubenyje maišytuvo ir mušti juos su tarkuoto imbiero ir cukraus. Negalima tikėtis homogeninės pasta, bet paprasčiausiai perpjaukite kuo kuo smulkesnius lapus, kiek įmanoma išgausite kuo daugiau skonio. Tuo šio limonado paruošimo namuose yra beveik baigtas. Į pipirmą įpilkite mėtos pintą ir supilkite ją su citrinų sultimis ir vandeniu. Palikite, kol visiškai atvėsite, tada įpilkite į stiklines ir pasidėkite.
Braškių limonadas namuose
Ingredientai:
- citrinos - 10 vnt.
- cukrus - 135 g;
- vanduo 970 ml;
- Braškių - 10 vnt;
- lapai baziliko - 1/3 šaukštai.
Paruošimas
Sulenkite iš dešimčių citrinų, išpjaukite ir sumaišykite su vandeniu ir cukrumi. Supilkite mišinį į puodą, padėkite baziliko ir uogų lapus, o po to viską supuoskite su panardintu maišykleliu, kol lapai bus sumalti, o citrina pati nebus rožinė. Patiekite ledu arba po pirminio aušinimo.