Granatų apyrankių salotos yra originalus ir labai ryškus patiekalas, kuris nustebina visus savo neįprastą išvaizdą. Tai bus nuostabus bet kokio stalo apdaila ir, žinoma, visi patiks. Paimkime keletą receptų, skirtų "Granatos apyrankės" gamybai su jautiena.
Granatų apyrankė su jautiena
Ingredientai:
- virta jautiena - 300 g;
- svogūnai - 150 g;
- bulvės - 300 g;
- runkeliai - 300 g;
- graikiniai riešutai - 50 g;
- majonezas;
- granatas - 1 gabalas;
- druska ir žalumynai.
Paruošimas
Išmoksime, kaip padaryti salotos "Granatų apyrankę" su jautiena. Taigi, visų pirma pasiruoškime visus reikiamus ingredientus. Dėl to mėsa iš anksto išplauta, virinama sūdytu vandeniu, aušinama ir smulkiai pjaustoma. Mes išvalome svogūną, supjaustome puslankius ir supilkite jį šildomame aliejuje iki aukso rudos spalvos. Tada toje pačioje keptuvėje įpilkite jautienos, įpilkite druskos ir skardinkite, kol pasirodys rudas pluta. Bulvės ir runkeliai plaunami ir virinami vienete. Vėliau daržoves nuvalome, išvalome ir patrinkite juos atskirai ant trintuko. Iškirpkite graikinius riešutus ir derinkite jas su runkeliais. Dabar eik prie salotų dizaino. Norėdami tai padaryti, paimkite didelį plokščią indą, sutepkite jį augaliniu aliejumi, supakuokite stiklą centre ir paskleiskite visas ingredientus sluoksniuose, promazyvaya visiems su majonezu.
Taigi pirmiausia įdėti bulves, tada jautiena su svogūnais, tada tarkuotus runkelius su riešutais. Šiek tiek podsalivaem kiekvieno sluoksnio ir iš viršaus tankiai paskleisti granatų sėklos. Dabar švelniai išimkite stiklą ir paruoštą patiekalą įdėkite į šaldytuvą 2-3 valandas. Prieš patiekdami papuoškite salotos šviežių žolelių.
Granatos apyrankė su jautiena, vištiena ir slyvomis
Ingredientai:
- bulvės - 2 vnt.
- runkeliai - 1 vnt.
- slyvos - 10 vienetų;
- jautiena - 300 g;
- vištienos filė - 100 g;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- obuoliai žalia - 2 vnt .;
- citrinų sultys - pagal skonį;
- migdolai - 0,5 daiktai;
- obuolių actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- granatas - 1 gabalas;
- prieskoniai;
- majonezas - užpildyti degalus.
Paruošimas
Taigi, svogūnai išvalomi, supjaustyti puse žiedais ir marinuoti obuolių sidro actu maždaug 1 valandą. Šį kartą mes smulkiai pjaustome migdolus. Jautienos ir vištienos filė yra perdirbama, virinama, kol virinama, atvėsinama ir mėsa supjaustoma dideliais kubeliais. Dabar virkite kitame indu plauti, bet ne nulupusius daržoves: bulves, runkelius ir morkas. Tada jie atvėsti, valomi ir patrinti atskirai ant didelės lentynos, ir, jei pageidaujama, morkas pjaustyti į mažus. Obuoliai nuplauti, gerai nupjauti odą ir smulkinti šiaudais. Po to išspauskite šiek tiek sulčių ir pabarstykite citrinų sultimis. Slyvos plaunamos ir mirkomos 20 minučių verdančiu vandeniu. Tada atsargiai nuplaukite vandenį ir sumaišykite džiovintus vaisius šiaudais. Padažai granatu ir grūdai.
Dabar eik prie salotos susirinkimo. Norėdami tai padaryti, mes gražūs