"Granatų apyrankė" yra įprastinė sluoksniuotos mėsos ir daržovių salotos, bet išklotos žiedu ir gausiai dekoruotos granatinės sėklos. Tokios formos pasiekti nėra sunku. Indų centre mes įdedame butelį ar tinkamo dydžio stiklą ir aplink jį supjaustyti sluoksniai. Paruoštos salotos šaldytuve turi būti keletą valandų kietos. Kuris yra labai patogu, nes tai galima padaryti atostogų išvakarėse. Prieš patiekiant, buteliukas, švelniai pasukamas, pašalinamas, o "Granatų apyrankė" patinka akiai.
Už jo apdailą geriau nusipirkti praėjusių metų granatas. Jie yra saldesni, o jų kaulai tampa minkštesni. Norint gauti grūdus be nuostolių, iš pradžių išimkite "granulės" karūną, aštriu peiliu supjaustykite žievę ir atidžiai atidarykite granatą. Padarykite tai geriau, sumažindami vaisius po vandeniu. Tada sulčių purškimas visoje virtuvėje nesisklaidys.
Kaip granato apyrankių salotos gaminamos su kiauliena?
Ingredientai:
- kiauliena - 400 g;
- kiaušiniai - 5 vnt .;
- runkeliai - 1 vnt.
- bulvės - 4 vnt.
- morkos - 2 vienetai;
- riešutai graikiniai riešutai - 3/4 daikto;
- granatas - 1 gabalas;
- svogūnas raudonas Krymas - 1 vnt.;
- krapai, petražolės - 1 krūva;
- svogūnas žalia - 1 krūva;
- majonezas - 200 g;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Kiauliena iškeptos viename gabale sūdyto vandens, atvėsinta ir supjaustoma mažomis juostomis. Virtus kiaušinius mes padaliname į voveres ir trynius. Voverės trina per vidurį, o triušiai - per baudą.
Išvalome iš anksto virtus bulves, morkas ir runkelius. Mes jas patrumpuosime vidutine juostele atskirose plokštėse. Svogūnai supjaustyti smulkiais kubeliais. Maišytuve pjaustome riešutus. Švelniai supjaustykite nuplaunamus ir džiovintus žalumynus.
Mes dedame sluoksnius tokia seka: bulvės, mėsa, svogūnai, voverės, riešutai, triušiai, žalumynai, morkos, runkeliai. Virš kiekvieno sluoksnio su majonezu. Paruoštos salotos yra gausiai dekoruotos granatine sėkla.
Skanus granato apyrankių salotos su vištiena
Ingredientai:
- runkeliai - 1 vnt.
- morkos - 2 vienetai;
- vištienos krūtinė - 1 gabalas;
- granatas - 1 gabalas;
- graikiniai riešutai - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Supjaustykite virtą vištienos krūtinėlę smulkiais kubeliais. Virti burokėliai trinamas ant didelės terpės, lengvai išspauskite sultis, druską, pipirus. Riešutai supjaustyti maišikliu, leisti česnaką per spaudą ir sumaišyti su majonezu. Nevalytos morkos trina ant nedidelės grotelės ir šiek tiek pašalina sultis. Įdėkite sluoksniais, prozayvaya majonezu: runkeliais, vištiena, riešutais ir morkomis.
Granatų apyrankių salotos su kumpiu
Ingredientai:
- kumpis - 400 g;
- sūris kietas - 300 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- marinuoti grybai - 300 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- granatas - 1 gabalas;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Kumpis supjaustytas juostelėmis. Virti kiaušiniai ir sūris kiekvieną savaitę valomi ant stalo. Smulkiai pjaustyti grybai ir svogūnai. Mes formuojame salotus, dedančius sluoksnius: kumpį, svogūnus, grybus, kiaušinius, sūrį. Visi praleidžia majonezą. Viršutinės granatinės sėklos.
Granatų apyrankių salotos su kepenimis
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 200 g;
- sūris kietas - 150 g;
- runkeliai - 2 vnt.
- Korėjos morkos - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- granatas - 1 gabalas;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Kepenys virti ir susmulkinti maišytuve kartu su virinto kiaušinių tryniu. Virtos runkeliai trina į didelę trąšą, sūrį ir kiaušinių baltymus - ant seklių, atskirai vienas nuo kito. Česnakai perduodami per spaudą ir sumaišomi su majonezu. Smulkiai supjaustyti svogūnai sumaišomi su baltymų.
Išdėstyti sluoksniai, kiekvienas promazyvaya "česnakų" majonezas: kepenys su tryniais, korėjietiškos morkos, sūris, svogūnai su baltymais, runkeliai. Papuoškime granato sėklų, keletą valandų viriname šaldytuvą ir viską, paruošta salotos "Granatos apyrankė" su mėsa.