Pagal sūrio pyragus supranta, kaip porcijuoti produktai iš varškės, virtos keptuvėje su mango ar miltų priedu, ir kepiniai, pagaminti iš varškės pyrago arba puodelio. Šios ir kitos gurmaniškų veislių receptai siūlomi žemiau.
Kaip virti skanius varškės sūrio pyragaičius - receptas su manga keptuvėje
Ingredientai:
- varškė - 415 g;
- manų kruopos - 115 g;
- sijojamasis milteliai - 135 g;
- Pasirinkti kiaušiniai - 2 vnt .;
- cukrus - 115 g;
- vanilinas - 1 mažas žiupsnelis;
- druskos akmuo - pagal skonį;
- aliejus be skonio kepimui - 75 ml.
Paruošimas
Norint, kad syrniki būtų žinomi, reikia tinkamai atsižvelgti į varškės pasirinkimą. Geriausia, jei produktas yra mažas drėgnumo ir nebūtinai natūralus. Geriau eiti pirkti į rinką ir pirkti namus pagamintą varškę iš patikimo pardavėjo.
Minkštą varškę paprasčiausiai galima sumaišyti su šakute, o produktą su granuliuotą struktūrą pageidautina trinti per sietą arba susmulkinti maišytuvu. Dabar į varškės pagrindą įpilkite pasirinktų kiaušinių, cukraus, akmens druskos ir vanilino ir kruopščiai sumaišykite. Mes užpilame manų kruopą, vėl maišoma ir kepti keletą minučių.
Iš gautos varškės masės mes formuojame apynių syrnichki, paniruem juos miltais ir įdėti į storą sienelę keptuvę su šildoma aliejaus kepimui. Maišyti produktai supjaustomi ant plokštelės ir patiekiami su grietine arba bet kokiu kitu skoniu.
Paprastas ir skanus sūrio pyrago receptas orkaitėje
Ingredientai:
- varškė - 280 g;
- kukurūzų krakmolas - 45 g;
- selektyvus kiaušinis - 2 vnt .;
- granuliuoti cukrus - 85 g;
- vanilinas - 1 mažas žiupsnelis;
- apelsinų žievelė arba citrinų žievelė (gali sumaišyti) - 1 valgomasis šaukštas. šaukštu arba skoniu.
Paruošimas
Sūrio pyragas, virti orkaitėje, liuksmingumas ir oruitas priklauso nuo to, ar tinkamai apdorojami kiaušiniai. Jie turi būti gerai sumaišyti su maišytuvu storoje putoje, tada įpilkite vanilino cukraus ir dar kartą sumaišykite su maišykle, kol visi kristalai ištirps.
Stiebas granuliuotą struktūrą iš anksto šlifuokite per sietą arba pertraukite į vienodumo maišytuvą, o minkštas produktas tuoj pat išplaušamas citrusų žievelėmis ir kukurūzų krakmolu, kol komponentai bus tolygiai paskirstyti tarpusavyje. Dabar švelniai ir švelniai pynimo į varškės mišinį supjaustyta kiaušinio saldžioji masė. Dar labiau sodrus sūris gali būti gaunamas, atskiriant baltymus nuo tankių smailių, ir trynius trynius su cukrumi, kad būtų lengviau. Šiuo atveju mes iš pradžių prijunkite trynio masę su varškės mišiniu ir švelniai supilkite baltymus.
Sūrio pyragas kepamas riebiu pavidalu maždaug penkiasdešimt minučių 180 laipsnių.
Labiausiai skanus varškės sūrio pyragas yra daugialypės receptas
Ingredientai:
- varškė - 595 g;
- kruopas manų kruopos - 160 g;
- Pasirinkti kiaušiniai - 2 vnt .;
- granuliuotas cukrus - 160 g;
- sviestas - 65 g;
- grietinė - 115 g;
- tešlos kepimo milteliai - 10 g.
Paruošimas
Jei turite multivarkerį, taip pat galite gaminti neįtikėtinai skanų sūrio pyragą. Norėdami tai padaryti, minkšta varškė
Praėjus tam tikram laikui, dabartinę varškės masę mes pernešame su manga į dubenėlį su įvairiomis priemonėmis ir lygiu paviršių mentele. Pritaikome prietaisą į "Bake" režimą ir paruoškite jį iki programos pabaigos. Po signalo, mes paliekame sūrio pyragą režime "Šildomas" dar 40 minučių ir tik po to mes galime išgauti gydymą aušinimo ir vėlesnio degustavimo su arbatos puodeliu.